“É sempre mezzogiorno”: piccata lombarda di Lorenzo Biagiarelli
L’esperto di eccellenze gastronomiche nostrane, Lorenzo Biagiarelli, prepara un secondo piatto tipico della Lombardia, che ha avuto gran...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: farinata di ceci di Fulvio Marino
Fulvio Marino, il giovane e sapiente panificatore scelto da Antonella per regalarci il nostro ‘pane quotidiano’, prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine rosse con broccoli e baccalà di Gian Piero Fava
Romano de Roma, il cuoco feticcio di Antonella, il giovane e premiato Gian Piero Fava, prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: torta anacaprese di Roberto di Pinto
Direttamente da Napoli, il cuoco Roberto di Pinto ‘piomba’ in cucina, promettendo di preparare un dolce tipico della...
“É sempre mezzogiorno”: pollo fritto allo zenzero di zia Cri
Zia Cri, in apertura di puntata, propone una ricetta con ingrediente principale il pollo, scelta da Paolo Bonolis,...
“Detto Fatto”: petto di pollo farcito di Mattia Poggi
Il tutor Mattia Poggi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: tempura di Hiro Shoda
Facciamo un salto in Giappone, insieme al simpaticissimo Hiro Shoda. Il cuoco nipponico, celebre per la sua capacità...
“É sempre mezzogiorno”: manate al nero d’oliva di Antonella Ricci
Ci immergiamo nella sterminata cultura gastronomica pugliese con la chef Antonella Ricci, che ci prepara un primo molto...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti al burro di Sara Brancaccio
Sara Brancaccio, esperta nella pasticceria ‘di casa’, prepara dei biscotti molto facili da realizzare ed adatti a tutte...
“É sempre mezzogiorno”: pan focaccia alla zucca di Fulvio Marino
Per limitare le uscite di ognuno, o regalare a tanti il piacere di ‘farlo in casa’, Fulvio Marino...
“É sempre mezzogiorno”: torta ai cachi di zia Cri
Zia Cri, in apertura di puntata, propone una dolce scelto in collegamento da Eleonora Daniele A base di...
“Detto Fatto”: paccheri ro malu tempu di Natale Giunta
Il tutor Natale Giunta, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: pane senza impasto di Fulvio Marino
Per limitare le uscite di ognuno, o regalare a tanti il piacere di ‘farlo in casa’, Fulvio Marino...
“É sempre mezzogiorno”: polpette a sfincione di Fabio Potenzano
Torniamo in Sicilia con il talentuoso Fabio Potenzano, cuoco palermitano dalla mano raffinata ed abile. Insegnante di cucina...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di castagne con gorgonzola di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti arriva a sorpresa nella cucina di Rai1 con un cesto colmo di uova fresche, ‘prodotte’ dalla...