“É sempre mezzogiorno”: cacio bavarese (dolce) di Daniele Persegani
A preparare il dolce, oggi, è uno scatenatissimo Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, oltre a minacciare nuove foto...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: crema Parmentier di porri di Daniele Persegani
Anche oggi, un sano momento di follia ci viene offerto da uno scatenatissimo Daniele Persegani. Il cuoco emiliano...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne con crema di zucca e gorgonzola di Daniele Persegani
Daniele Persegani inaugura il menu della domenica, preparando sua maestà la lasagna. Una variante del classico emiliano, con...
“É sempre mezzogiorno”: cotechino in galera di Daniele Persegani
Scatenato e pronto al cenone di Capodanno, anche se in un clima più sobrio, Daniele Persegani è pronto...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi della vigilia di Daniele Persegani
Mettiamo un pizzico di follia sotto l’albero, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano irrompe nelle cucine di Rai1...
“É sempre mezzogiorno”: stelle alle mele piccanti di Daniele Persegani
Daniele Persegani irrompe in studio, introdotto dalla sua ritmatissima canzoncina. Il cuoco emiliano fa festa, preparando un primo...
“É sempre mezzogiorno”: Brina di Natale (semifreddo) di Daniele Persegani
Una puntata breve, quella di oggi, ma non meno golosa. Dopo l’Angelus del Papa, Antonella ci porta in...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle alla Giuseppe Verdi di Daniele Persegani
Daniele Persegani porta in cucina il suo entusiasmo e la sua abilità, preparando un piatto che racconta il...
“É sempre mezzogiorno”: tacchino ripieno di Daniele Persegani
Puntata speciale, ‘festiva’, quella di oggi, dedicata alla festività americana per eccellenza, il giorno del ringraziamento. Ad aprire...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di porri con gorgonzola e radicchio di Daniele Persegani
Scatenato e su di giri, Daniele Persegani raggiunge Antonella in cucina e, sotto l’occhio vigile dell’amica zia Cri,...
“É sempre mezzogiorno”: tronchetti alla zucca gratinati al brie di Daniele Persegani
Dalla bassa piacentina alla cucina nel bosco, Daniele Persegani porta su Rai1 la sua cucina del buonumore, proponendo...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni rossi con zafferano e pollo piccante di Daniele Persegani
Daniele Persegani, assistito dall’amica e sodale zia Cri, prepara un primo piatto ‘piccante’… Con il suo mattarello, il...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti alla motonave di Daniele Persegani
Chiudiamo questa settimana ‘con il botto’, insieme a Daniele Persegani. Lo scatenato chef emiliano prepara insieme alla zia...
“É sempre mezzogiorno”: gnocco fritto e ripieno di Daniele Persegani
Scatenato e sorridente come sempre, Daniele Persegani torna in cucina, al fianco di Antonella, per preparare un piatto...
“La prova del cuoco”: cascioni romagnoli di Daniele Persegani
Ad arricchiere il menu dell’ultima settimana, dell’ultima (?) edizione de La prova del cuoco, è la straripante simpatia...