Natale

“La prova del cuoco”: insalata di pollo invernale di Natalia Cattelani.

02/01/2016

Natalia Cattelani ,protagonista dello spazio de La ricetta del giorno, propone oggi un secondo piatto utile a utilizzare...

Antipasti Capodanno I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Natale Natalia Cattelani Ricette Secondi Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: zuppa di funghi in crosta di sfoglia di Cristian Bertol.

02/01/2016

La sigla, Antonella percorre lo studio salutando i componenti del cast e subito al via con la rubrica...

Capodanno I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Natale Primi Ricette Ultimi articoli

“Detto Fatto”: bocconotti col botto di Domenico Spadafora

31/12/2015

Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...

Capodanno Detto Fatto Dolci e dessert I Menu delle Feste Natale Ricette Ultimi articoli

“Detto Fatto”: biscotti della fortuna di Franco Aliberti

30/12/2015

Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...

Capodanno Detto Fatto Dolci e dessert I Menu delle Feste Natale Ricette slider homepage Ultimi articoli

“Detto Fatto”: ricciola con terrina di carote di Fabio Potenzano

29/12/2015

Il tutor Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...

Capodanno Detto Fatto I Menu delle Feste Natale Ricette Secondi Ultimi articoli

“Detto Fatto”: cioccolatoso boscoso di Tommaso Arrigoni

29/12/2015

Il tutor Tommaso Arrigoni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...

Capodanno Detto Fatto Dolci e dessert I Menu delle Feste Natale Ricette Ultimi articoli

“Detto Fatto”: pizza ghirlanda natalizia di Ciccio Pizza

28/12/2015

Il tutor Cicco Pizza, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...

Antipasti Capodanno Detto Fatto I Menu delle Feste Natale Pane Pizza Focaccia Ricette slider homepage Ultimi articoli

“Detto Fatto”: semifreddo al torrone di Jeffrey Thickman

28/12/2015

Il tutor Jeffrey Thickman, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...

Capodanno Detto Fatto Dolci e dessert I Menu delle Feste Natale Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: filone di panettone di Anna Moroni.

26/12/2015

Il ‘ballo della casalinga‘ come sempre inroduce Anna Moroni, alle prese con le sue lezioni della piccola pasticceria...

Anna Moroni Capodanno Dolci e dessert I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Natale Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: crepes ricotta e spinaci di Marco Bianchi

24/12/2015

Anche a Natale si può mangiare bene e realizzare ricette salutari, ce lo insegna sempre Marco Bianchi nella...

Antipasti Capodanno Cucina della salute I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Marco Bianchi Natale Ricette Secondi Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: calamari ripieni di Luisanna Messeri

24/12/2015

La rossa del programma, la simpaticissima Luisanna Messeri, mentre racconta di come passerà il Natale e del menù...

Capodanno I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Luisanna Messeri Natale Ricette Secondi Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: risotto all’arancia pere e toma blu di Sergio Barzetti

24/12/2015

Mr Alloro Sergio Barzetti, come piatto natalizio, non può che proporre uno dei suoi famosissimi risotti, stavolta il...

Capodanno I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Natale Primi Ricette Sergio Barzetti Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: branzino con carciofi in sfoglia di Anna Moroni.

24/12/2015

Partiamo subito con il calendario dell’avvento e la rubrica Il Natale di… Nella casellina del 24 dicembre sul...

Anna Moroni Capodanno I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Natale Ricette Secondi Ultimi articoli

“Detto Fatto”: torta sacher di Natale di Franco Aliberti

23/12/2015

Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...

Capodanno Detto Fatto Dolci e dessert I Menu delle Feste Natale Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: spaghetti alle vongole di Gianfranco Pascucci

23/12/2015

Non è venerdì, ma essendo venerdì Natale e quindi il progrmama non va in onda, abbiamo oggi Gianfranco...

Capodanno Gianfranco Pascucci I Menu delle Feste La Prova Del Cuoco Natale Primi Ricette Ultimi articoli

1 … 33 34 35 36 37 … 60

alericetteintv

501 2.034

Sono Ale e cucino con voi

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Dic 17

Open post by alericetteintv with ID 17886717873283713

#PandoroFattoInCasa #DolciDiNatale #RicetteFacili
Soffice, profumato e facile da preparare: è il pandoro di Fulvio Marino. In questa ricetta alla portata di tutti, il maestro della panificazione ci insegna come preparare un pandoro in casa, con pochi ingredienti e tutta la magia del Natale.

Un grande risultato senza complicazioni: un pandoro `rustico`, meno dolce di quello industriale, ma più autentico. E` perfetto anche per farcirlo con salumi, creme e formaggi (un pandoro gastronomico!). Segui il video passo passo e porta sulla tua tavola un classico delle feste. La ricetta è stata proposta durante una delle tante puntate di `E` sempre mezzogiorno`.

🎄 Buon Natale… con le mani in pasta! ...

6 1

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Dic 11

Open post by alericetteintv with ID 17946866676062974

Un `regalo` di #Natale firmato Anna #Moroni, questa ricetta. La preparò la mitica `cuoca casalinga` a La prova del cuoco, qualche anno fa, e mi sono sempre ripromesso di replicarla. Finalmente l`ho fatto ed il risultato non ha deluso le aspettative. Seguendo le indicazioni, otterrete un vero e proprio filone di pane, ricco, ricchissimo, e non dolcissimo. Ritroverete dentro gli ingredienti ed i profumi del #panettone, l`arancia, la #mandorla e l`uvetta, ma otterrete un prodotto più `tosto`, meno soffice e più compatto, proprio come un filone di pane casereccio. Si conserva per giorni e, a mio avviso, è perfetto anche per un antipasto o un buffet: pensate a bruschettarlo e a servirlo con salumi o formaggi! Può anche arricchire il dessert: ne fate delle fettine sottili, le fate dorare in forno o in padella e le accompagnate a creme o gelato. ...

9 0

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Dic 10

Open post by alericetteintv with ID 18106438477633657

Chi mi segue sa che ho una passione smodata per i dolci antichi, semplici e che profumano di storia. Inoltre, coltivo una dignitosa dipendenza per i taralli pugliesi. Le due cose mi hanno portato a `testare` questo dolcetto che, in Puglia, è consuetudine preparare sotto le feste, dal 13 dicembre in poi, gli occhi di Santa Lucia. Questi biscotti consistono in taralli, friabili e profumati (ma senza zucchero!), coperti da una dolcissima glassa di zucchero a velo ed acqua (c`è chi usa l`albume, ma io preferisco `alleggerire` e non rischiare!). Possono essere personalizzati, aggiungendo della scorza d`agrume o della cannella, all`impasto o alla glassa, ma la versione classica, con semi di anice, per me rimane imbattibile. Si conservano per lungo tempo, chiusi in una latta, ma finiscono prima di poterli conservare... #santalucia #occhi ...

4 0

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Dic 7

Open post by alericetteintv with ID 18135021910469408

La #cuccia, insieme alle #arancine, sono il pranzo del palermitano, il 13 #dicembre. In occasione della festività di #SantaLucia, infatti, nel capoluogo siciliano è usanza consumare questo dolce antichissimo, eredità di un miracolo della Santa. La cuccia consiste in un dolce al cucchiaio, composto da grano cotto, crema di ricotta, cioccolato, canditi ed aromi. La preparazione è piuttosto lunga ed elaborata, tuttavia seguendo la mia ricettina `sprint` otterrete un ottimo risultato in pochi minuti. #palermo #sicilia #natale ...

2 0

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Dic 4

Open post by alericetteintv with ID 18327537643243558

E voi, per Santa Lucia, li preparate gli occhi di #SantaLucia?

Chi mi segue sa che ho una passione smodata per i dolci antichi, semplici e che profumano di storia. Inoltre, coltivo una dignitosa dipendenza per i taralli pugliesi. Le due cose mi hanno portato a `testare` questo dolcetto che, in Puglia, è consuetudine preparare sotto le feste, dal 13 dicembre in poi, gli occhi di Santa Lucia. Questi biscotti consistono in taralli, friabili e profumati (ma senza zucchero!), coperti da una dolcissima glassa di zucchero a velo ed acqua (c`è chi usa l`albume, ma io preferisco `alleggerire` e non rischiare!). Possono essere personalizzati, aggiungendo della scorza d`agrume o della cannella, all`impasto o alla glassa, ma la versione classica, con semi di anice, per me rimane imbattibile. Si conservano per lungo tempo, chiusi in una latta, ma finiscono prima di poterli conservare... #feste #biscotti #tradizioni ...

9 0

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Nov 27

Open post by alericetteintv with ID 17888404602266140

Il Natale, in tutta Italia, profuma di spezie, frutta secca e famiglia. Non fa eccezione la Liguria, che celebra la festa più attesa dell`anno con un dolce antico e profumato, ricco, eppure povero e semplice da realizzare: il pandolce. Questa, metto le mani avanti, non è la versione originale, codificata, del celebre dolce da forno. Ho scovato questa ricetta in un libro che ho amato particolarmente, "I dolci dimenticati" di Rita Monastero, e da allora la replico sovente. Il pan dolce è un dolce secco, una sorta di frolla che `imprigiona` noci, mandorle, fichi secchi ed uvetta. E` friabile, profumato e si conserva per lunghissimo tempo. Opportunamente confezionato, rappresenta un goloso regalo! #pandolce #ricetta #dolci #natale #feste ...

7 0

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Nov 26

Open post by alericetteintv with ID 18085907021065952

E se mettessimo il ripieno dello strudel dentro una crostata chiusa? Otterremo la golosissima crostata strudel di mele di Anna Moroni. Guscio croccante e friabile di frolla, ripieno ricco e 'cremoso': risultato sorprendente! #strudel #moroni #mele #tortadimele #torta

...

3 0

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Nov 20

Open post by alericetteintv with ID 18108578557533052

Se amate i #frollini burrosi e super friabili, questi sono il massimo a cui potete ambire. Questo particolare tipo di pasta frolla, detta `ovis mollis`, rappresenta una delle basi della pasticceria classica e si distingue dalle altre proprio per la sua estrema friabilità. Vi basterà praticare una leggera pressione sul biscotto e questo si sbriciolerà con estrema facilità, come fosse un `sassolino` di sabbia tra le dita. L`ingrediente segreto, lo leggerete, sono i tuorli d`uovo, che vengono utilizzati sodi. La frolla ovis mollis è quella che viene solitamente usata nella preparazione di una specialità della pasticceria toscana, i canestrelli. La ricetta qui riportata è contenuta in “Non solo zucchero vol I” di Iginio Massari. #ricetta #ovis ...

14 0

alericetteintv

View Instagram post by alericetteintv

Nov 19

Open post by alericetteintv with ID 18073611709991316

Una torta semplice, profumata e dal cuore sorprendente. La crescionda è un dolce tipico di Spoleto che nasce da ingredienti poveri, ma golosissimi. In questa versione, ispirata alla ricetta del programma “La Cucina delle Monache” di Food Network, vi mostro passo dopo passo come realizzarla.

La magia della crescionda? Durante la cottura si separa naturalmente in tre strati: uno morbido, uno cremoso e uno più compatto. #crescionda #torta #ricetta ...

4 0

Segui Instagram

Nome utente
Password

	Ricordami Password dimenticata?

Natale

Ricette

É sempre mezzogiorno

A lezione da Iginio Massari

La Prova Del Cuoco

Anna Moroni

Benedetta Parodi

Real Time - Food Network

Gli Altri (Programmi)

#VideoRicette

Natale

alericetteintv