“É sempre mezzogiorno”: insalatina di gamberi di Francesca Marsetti
Sarà un’estate di lavoro o d’ammmore, per Francesca Marsetti? Ce lo dirà a settembre, quando dopo la pausa...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: aperitivo messicano di Antonella
A completare il menu di oggi, ci pensa Antonella, che prepara uno dei suoi piatti sciuè sciuè, insieme...
“É sempre mezzogiorno”: trionfo di alici di Fabio Potenzano
Il meraviglioso mare della Sicilia è pronto ad accogliere orde di turisti e lo è anche Fabio Potenzano,...
“É sempre mezzogiorno”: torta fredda alle verdure di Daniele Persegani
Ultime ricette, prima del gran finale, prima di ritrovarsi a settembre. Ad aspettarci, dopo l’estate, ci auguriamo ci...
“É sempre mezzogiorno”: supplì ai peperoni di Sergio Barzetti
Il riso sarà protagonista dell’estate, insieme alle ricette di Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo ci regala un’altra idea...
“É sempre mezzogiorno”: spiedini spaziali di Andrea Mainardi
In vista del week end, è concesso ‘esagerare’. Andrea Mainardi, a tal proposito, ci corre in aiuto, preparando...
“É sempre mezzogiorno”: sushi di frittate di Barbara Agosti
Torna la queen delle uova, colei che da un semplice uovo è capace di ricavare dei piatti originalissimi,...
“É sempre mezzogiorno”: focaccine al formaggio di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino si prepara all’estate. Accenderà un po’ meno il suo forno, ma non mancherà di regalarci...
“É sempre mezzogiorno”: antipasto in vasetto di Daniele Persegani
Anche oggi, nonostante le temperature si stiano alzando vertiginosamente, Fulvio Marino è accanto al suo fido forno di...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di barbabietola di Enrico Croatti
Fervono i preparativi in Romagna per l’estate ormai prossima. Lo conferma anche Enrico Croatti, chef stellato di origini...
“É sempre mezzogiorno”: crostata salata caprese di Sonia Peronaci
Seconda ricetta per Sonia Peronaci. La celebre food blogger ha debuttato nel mezzogiorno di Rai1 pochi giorni fa...
“É sempre mezzogiorno”: festival di caponate di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano celebra l’arrivo della bella stagione con il piatto principe dell’estate siciliana. Il cuoco bagherese prepara il...
“É sempre mezzogiorno”: tubetti di zucchine di Daniele Persegani
In questo lungo anno, Daniele Persegani è stato il punto fermo, l’unica certezza (insieme a Fulvio Marino). Ora,...
“É sempre mezzogiorno”: mezzelune sfiziose di Daniele Persegani
Ad aprire questa puntata di martedì 13 maggio è, come consuetudine, la proposta di Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: lingue di pane di Fulvio Marino
E’ stato ancora una volta Fulvio Marino a traghettarci dal principio all’epilogo, ormai prossimo, di questa fortunata stagione...