“É sempre mezzogiorno”: frutta realistica di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi porta nelle cucine del mezzogiorno le tendenze social del momento. Nel dettaglio, il cuoco bergamasco prepara...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: sarde a beccafico in due versioni di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia ci porta nella sua Sicilia, facendo incontrare le due grandi tradizioni culinarie delle due più grandi...
“É sempre mezzogiorno”: supplì con cuore filante di Sergio Barzetti
In questo assolato lunedì di metà settembre, Sergio Barzetti porta in cucina l’estate, con dei golosissimi supplì con...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo salato di Daniele Persegani
Ad aprire la seconda settimana di programmazione è l’inossidabile Daniele Persegani, che apre il menu di oggi con...
“É sempre mezzogiorno”: polpette alla greca di Crescenzo Morlando
Crescenzo Morlando torna in cucina con un ricordo delle sue vacanze in Grecia. Il cuoco campano prepara le...
“É sempre mezzogiorno”: parmigiana sandwich di gemelli Billi
Arrivano anche i gemelli Billi nelle cucine del mezzogiorno. I ristoratori piemontesi ci raccontano la loro estate e,...
“É sempre mezzogiorno”: roll di lattuga con verdure e pollo di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti torna a divertire ed ingolosire il pubblico con una delle sue ricette creative. La cuoca bergamasca...
“É sempre mezzogiorno”: zucchine ripiene di Antonella Ricci
Ad aprire la puntata di oggi è una raggiante Antonella Ricci, alfiere della cucina pugliese ed amica dei...
“Nel forno di casa tua”: taralli sugna e pepe di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi della nuova serie di Food Network Nel forno di casa tua, dedicata all’arte della...
“Geo”: insalata di patate e pesto di rucola di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma...
“In cucina con Luca Pappagallo”: patate a sfincione
Nelle nuove puntate della serie di Food Network In cucina con Luca Pappagallo, il cuoco tuttofare Luca Pappagallo ha...
“In cucina con Imma e Matteo”: pesce finto
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network In cucina con Imma e Matteo, dedicata alla cucina partenopea...
C’era una volta in Calabria | La ricetta delle pittule di patate
Nonna Rita, cuoca amatoriale calabrese, trapiantata in America, propone un’altra delle sue antiche ricette, al centro del programma...
C’era una volta in Calabria | La ricetta delle melanzane a ruota
Nonna Rita, cuoca amatoriale calabrese, trapiantata in America, propone un’altra delle sue antiche ricette, al centro del programma...
“É sempre mezzogiorno”: pizzette del baretto di Fulvio Marino
Ultima ricetta, ultimo appuntamento con il forno casalingo di Fulvio Marino. Oggi, il panettiere piemontese chiude quest’edizione di...