“É sempre mezzogiorno”: sushi per due di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi ha deciso di fare contenta Evelina, almeno per stavolta… o forse no?! Il cuoco bergamasco prepara...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: strudel di verdure di Barbara De Nigris
Nel bosco di Antonella, oggi, si celebra il Carnevale. In questo giovedì grasso, Barbara De Nigris porta le...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di baccalà con insalata di ceci di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti porta nelle cucine del mezzogiorno le ‘scoperte’ del suo ultimo viaggio a Lisbona. La polpettara ci...
“É sempre mezzogiorno”: churros dolci e salati di David Fiordigiglio
Oggi, la ricetta del mezzogiorno è di David Fiordigiglio. Il giovane cuoco dal talento spiccato prepara una specialità...
“É sempre mezzogiorno”: crostini di pollo del 1700 delle suore
Le suore cuciniere del celebre programma di Food Network ‘La cucina delle monache‘ sono le protagoniste di questa...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi ripieni con salse colorate di Gian Piero Fava
In questo inizio di settimana uggioso, Gian Piero Fava ci regala il ricordo del sole romano, preparando un...
“É sempre mezzogiorno”: involtini da competizione di Andrea Mainardi
Il Carnevale è ormai alle porte e Andrea Mainardi è più scatenato che mai. Il cuoco bergamasco, con...
“É sempre mezzogiorno”: castagnole salate di Fulvio Marino
Riapre il forno casalingo di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, in questo lunedì 9 febbraio, in vista del...
“É sempre mezzogiorno”: fagottini di prosciutto cotto fritti di Daniele Persegani
Non ha un attimo di tregua, Daniele Persegani. Anche oggi, il cuoco emiliano si rimette a lavorare, dietro...
“É sempre mezzogiorno”: grispelle calabresi di Fulvio Marino
Dopo i panini senza impasto di ieri (qui), Fulvio Marino torna a proporci una delle sue idee originali...
“É sempre mezzogiorno”: sarde a beccafico di Giusina Battaglia
La Sicilia torna protagonista in cucina, grazie all’arrivo di Giusina Battaglia. La cuoca amatoriale prepara una ricetta ispirata...
“É sempre mezzogiorno”: blecs di Sonia Peronaci
In questo lunedì di inizio febbraio, Sonia Peronaci non ci fa mancare una delle sue imperdibili ricette. La...
“É sempre mezzogiorno”: brunch party di Daniele Persegani
Come consuetudine al venerdì, l’attesissima ricetta di Daniele Persegani segue alla chiacchierata con Carlotta Mantovan. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: pizzette fritte di Fulvio Marino
Il forno casalingo di Fulvio Marino spande già un irresistibile profumo per tutto il bosco di Antonella. Il...
“É sempre mezzogiorno”: ciambelline di patate con mousse di tonno di Andrea Mainardi
Puntata più breve, per via della diretta del Tg1 dal Quirinale per le celebrazioni della giornata della memoria,...