“É sempre mezzogiorno”: supplì cotechino e lenticchie di Sergio Barzetti
Se l’ingrediente principe il riso, non può che esserci lui a cucinarlo, Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo, oggi,...
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“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di ricotta di fratelli Maronna
Protagonisti di una anteprima frizzante con un Alfio particolarmente ‘sciroccato’, i fratelli Maronna, cuochi del Lazio, propongono gli...
“É sempre mezzogiorno”: ravioloni al bollito e mostarda di Daniele Persegani
A casa Persegani c’è ancora aria di festa. Così, il cuoco emiliano, prepara un primo piatto che profuma...
“É sempre mezzogiorno”: strichetti con salame e fonduta di Chloe Facchini
Il primo piatto di oggi porta la firma di Chloe Facchini. La cuoca emiliana prepara un piatto a...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni gratinati ai carciofi di Ivano Ricchebono
Prima ricetta dell’anno per Ivano Ricchebono, che ci regala una buona dose d’arroganza ed una ricetta di un...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine all’arancia di Fabio Potenzano
Anche lui elegantissimo, Fabio Potenzano arriva in cucina, preoccupato per quello che potrà dire l’astrologo del suo segno,...
“É sempre mezzogiorno”: stelle rosse con cotechino di Daniele Persegani
Nel cuore delle feste, Antonella accoglie gli spettatori e qualche ospite nel suo bosco, insieme ai suoi amati...
“É sempre mezzogiorno”: orecchiette radicchio taleggio e noci di Davide Nanni
Il cuoco wild del gruppo, il bel Davide Nanni lascia il suo bosco abruzzese per fare un salto...
“É sempre mezzogiorno”: cappelletti con cedro candito di Frida
Il Natale è ormai alle porte ed anche gli amici del mezzogiorno, oggi, intendono celebrarlo nel migliore dei...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli di Natale di mamma di Barbara De Nigris
Antivigilia in compagnia degli amici del mezzogiorno e di Antonella Clerici. Ad aprire il menu di oggi, in...
“É sempre mezzogiorno”: mezze penne tonno e capperi di zia Cri
Anche questo giovedì, la Zia Cri fa una capatina in quella che è stata la sua casa per...
“É sempre mezzogiorno”: ragù delle feste di Antonella Ricci
Dal salento con passione, Antonella Ricci ci regala un’altra ricetta della tradizione culinaria pugliese, un condimento ricco e...
“É sempre mezzogiorno”: sartù delle feste di Mauro e Mattia Improta
Fervono i preparativi per il pranzo di Natale, anche e soprattutto in casa Improta, dove la tavola è...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni con sorpresa di tortellini di Daniele Persegani
Anche a Natale Daniele Persegani non rinuncia ad un pizzico di ‘peperoncino’, in cucina e nel racconto delle...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine nere broccoli e scampi di Gian Piero Fava
Anche a Roma fervono i preparativi per Natale. A raccontarceli è Gian Piero Fava, colui che rappresenta al...