“La prova del cuoco”: quiche ai carciofi di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri oggi ci propone una splendida torta salata, adatta agli antipasti o al contorno delle feste. Facciamo...
Secondi
“La prova del cuoco”: brodo di cardi con polpettine di Anna Moroni
Anna Moroni oggi propone un tipico piatto abruzzese, in onore dell’ospite nel suo spazio che la aiuta a...
“La prova del cuoco”: tortiera di baccalà di Anna Moroni
Anna Moroni per qualche martedì lascia l’esterna, in cui va a conoscere piatti della tradizione di altre nazioni,...
“La prova del cuoco”: albero di Natale e di polpette di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti lascia momentaneamente i risotti in favore di un secondo straordinario e creativo, adatto al periodo natalizio....
“La prova del cuoco”: calamari arrosto con misticanza di Gianfranco Pascucci
In vista del venerdì, cuciniamo il pesce, con Gianfranco Pascucci. Oggi, un’idea per la vigilia di Natale, a...
“La prova del cuoco”: faraona farcita con carciofi e fontina di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, in cucina arriva il ciclone Moroni. L’infaticabile Annina prepara un secondo delle feste ricchissimo e...
“Detto Fatto”: filetto di maiale in crosta di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: panettone salato a 4 mani di Daniele Persegani e Andrea Mainardi
Come ogni martedì, è follia in cucina, con lo scatenato Daniele Persegani e l’impunito Andrea Mainardi. I due,...
“Detto Fatto”: baccalà mantecato di Davide Rossi
Il tutor pescivendolo Davide Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: fagottini di maiale con sorpresa di Luisanna Messeri
Pensiamo al secondo piatto con Luisanna Messeri, che prepara un piatto ‘serio’ a base di maiale. Prepariamo i...
“La prova del cuoco”: costata di maiale in crosta di pane di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci quest’oggi ci prepara il secondo, senza rinunciare alla sua amata pizza. In vista delle feste, infatti,...
“La prova del cuoco”: astice blu arrosto con funghi di Gianfranco Pascucci
Dopo il dolcetto di Anna, il piatto stellato di Gianfranco Pascucci. Oggi, un piatto straordinario, a detta di...
“Detto Fatto”: fritto fritto fritto (baccalà, gamberi e verdure) di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: strudel con speck mele e asiago di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, salutiamo con entusiasmo il ritorno in cucina di Annina Moroni, che ripropone uno dei suoi...
“La prova del cuoco”: terrina di cortile con caldarroste e marsala di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi è l’esuberante simpatia di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano prepara un antipasto...