“É sempre mezzogiorno”: buffalo wings di Daniele Persegani
Daniele Persegani, negli ultimi giorni, ci sta regalando una sequenza di piatti natalizi davvero straordinaria. Ieri ci ha...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: faraona ripiena di Gian Piero Fava
Ha sequestrato tutti i cucchiai della cucina ed ha monopolizzato gran parte degli ingredienti a disposizione, per preparare...
“É sempre mezzogiorno”: roast beef in salsa ajà di gemelli Billi
Questa settimana, doppietta! I gemelli Billi tornano in cucina per la seconda volta in settimana, per proporre un...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone con ribes e spinaci di Antonio Paolino
Arriva in cucina Antonio Paolino, che ci regala un po’ della magica atmosfera di Napoli sotto Natale. Il...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare di Ivano Ricchebono
Raggiante per la conferma della sua tanto amata stella Michelin, Ivano Ricchebono torna in studio più arrogante che...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di salmone di Francesca Marsetti
Una ventata di follia investe lo studio: arriva Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca prepara il piatto veloce, quello...
“É sempre mezzogiorno”: cotechino in crosta di gemelli Billi
Belli, solari e talentuosi. Tornano in cucina i gemelli Billi con uno dei loro piatti originalissimi. I due...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di maiale con mele annurche di Mauro e Mattia Improta
Natale in casa Cupiello? No, Improta! I due cuochi campani, Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, propongono...
“Giusina in cucina”: involtini alla trapanese di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: croque monsieur e croque madame di Roberto Valbuzzi
In questo venerdì di metà novembre, il volto radioso di Roberto Valbuzzi ci regala un momento di bellezza,...
“É sempre mezzogiorno”: frittata al forno di Aurora Cavallo
Fa capolino nelle cucine del mezzogiorno una delle più celebri tiktoker dell’universo food, Aurora Cavallo, alias Cooker Girl...
“É sempre mezzogiorno”: controfiletto al mosto di vino di Michele Farru
Con lui, ogni ricetta è una scoperta. Michele Farru ci riporta nel cuore della sua terra, la Sardegna,...
“É sempre mezzogiorno”: pollo al sale di gemelli Billi
Il secondo piatto? Oggi è opera dei gemelli Billi. I due fratelli dalla risata contagiosa promettono di ingolosirci...
“É sempre mezzogiorno”: cosce di pollo fritte con cuore filante di Fabio Potenzano
Anche oggi, Fabio Potenzano ci porta nella sua terra, la Sicilia. Il cuoco bagherese (nel palermitano), mano raffinata...
“É sempre mezzogiorno”: frisceu di baccalà di Ivano Ricchebono
Riuscirà la nuova compagna a metterlo in riga? Chissà, al momento pare che Ivano Ricchebono non sia cambiato...