“La cucina delle monache”: polpettone al forno
Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagonista del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“,...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: parmigiana di melanzane di Daniele Persegani
Giunto al termine della stagione televisiva, Giovanna Civitillo sente la tensione degli esami a cui il prof Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: calamaro confit con zenzero e limone di Michele Farru
Puntata più breve, ma ugualmente ghiotta. Ad aprire il menu di questo venerdì di inizio maggio è Michele...
“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di tacchino con albicocche di Fabrizio Nonis
Ieri, in tutta Italia, non sono mancate le grigliate e lo sa bene Fabrizio Nonis, il macellaio di...
“É sempre mezzogiorno”: quiche alle verdure primaverili di Ivano Ricchebono
Nell’anniversario della morte del grande Leonardo Da Vinci, con un Alfio agghindato per l’occasione, anche la cucina si...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di patate e pancetta di Daniele Persegani
Anche il 1° maggio, festa dei lavoratori, l’infaticabile Daniele Persegani è in cucina, per proporre una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: polpo arrostito su panzanella di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava, oggi, promette ‘qualcosa di veloce’, ma sono in pochi a credergli… Il cuoco romano, ormai,...
“É sempre mezzogiorno”: cous cous con pollo e verdure di Daniele Persegani
Come consuetudine, anche questo martedì, Daniele Persegani affianca Angela Frenda nel racconto di una storia straordinaria. Oggi, in...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di melanzane di Fabio Potenzano
Dall’assolata Sicilia, all’assolata Milano, Fabio Potenzano plana sulle cucine del mezzogiorno di Rai1 per proporre un piatto che...
“É sempre mezzogiorno”: seppie farcite di Antonella Ricci
Antonella Ricci esalta gli ortaggi prodotti da Mat The Farmer in un secondo piatto che sa di Puglia....
“É sempre mezzogiorno”: krapfen al ragù di gemelli Billi
Condiscono il loro piatto con tante risate, i gemelli Billi. Oggi, però, intendono far sorridere noi, con un...
“É sempre mezzogiorno”: cotolettona alla milanese di David Fiordigiglio
Un graditissimo ritorno, quello del giovane David Fiordigiglio. Il ‘cuoco scienziato’, con già alle spalle anni di esperienza...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare di Mauro e Mattia Improta
Con l’avvicinarsi della bella stagione, Mauro e Mattia Improta pensano già al loro mare, il mare di Napoli....
“É sempre mezzogiorno”: Cassone Caplèt di zia Cri
Il bel tempo torna a fare capolino sulla penisola e nel mezzogiorno di Rai1 e in Romagna c’è...
“É sempre mezzogiorno”: mulinciani sciatri e matri di Giusina Battaglia
Anche nella sua Sicilia, stranamente, fa freddo, ma Giusina Battaglia non desiste dal raccontarla, in cucina ed in...