“É sempre mezzogiorno”: vitello tonnato con puntarelle di Gian Piero Fava
Uno dei cuochi ‘feticcio’ di Antonella, cresciuto sotto la ala, oggi la festeggia, con un piatto che le...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: filetto alla uè uè Wellington di Mauro e Mattia Improta
Il Natale è esploso nelle cucine del mezzogiorno ed Antonella, particolarmente entusiasta, ritrova l’amico di sempre, che come...
“Giusina in cucina”: carciofi innevati di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: medaglioni di zampone di Francesca Marsetti
Fine settimana scoppiettante, in compagnia di Francesca Marsetti. La ‘Marsettona’, oggi, prepara un piatto dal profumo natalizio, con...
“É sempre mezzogiorno”: kasekuchen salato di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, che trascorrerà il week end con il sorriso, arriva in cucina Barbara De...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di maiale con capponadda di Ivano Ricchebono
Il mese dei buoni propositi e del Natale è ormai arrivato, ma Ivano Ricchebono rimane più arrogante che...
“É sempre mezzogiorno”: cream tart di tramezzini di zia Cri
Il giovedì è il giorno del ritrovo, temibile ma auspicabile, della premiata ditta zia Cri – Persegani. La...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone vestito ripieno di carciofi di Antonella Ricci
Una nuova puntata della soap sul matrimonio indiano di Antonella Ricci, una nuova ricetta dal sapore salentino. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di baccalà con carciofi fritti di Gian Piero Fava
E tra i due isolani (Farru e Potenzano), il romano gode. Gian Piero Fava occupa la cucina con...
“É sempre mezzogiorno”: guancia brasata con crema di topinambur di gemelli Billi
I gemelli Billi ci portano nel Piemonte ‘vero’, la regione che li ospita, con un secondo piatto sontuoso,...
“É sempre mezzogiorno”: spezzatino di cinghiale di Federico Fusca
Il suo ciuffo riscalda queste giornata piuttosto fredde ed è garanzia di cose buone, perlomeno in cucina. Federico...
“É sempre mezzogiorno”: bistecca americana di Davide Nanni
In questo giorno dedicato agli Stati Uniti, che oggi celebrano la loro festa più sentita, il giorno del...
“É sempre mezzogiorno”: tacchino del Ringraziamento di Daniele Persegani
Anche questo giovedì, si ricompone la premiata ditta zia Cri – Perse. Daniele Persegani, orfano delle pagelle all’ex...
“É sempre mezzogiorno”: pollo alle mandorle con patate al marsala di gemelli Billi
Il loro sorriso è contagioso e le loro ricette sempre originali ed appetibili, i gemelli Billi lasciano il...
“É sempre mezzogiorno”: quenelles di verza e patate di Barbara De Nigris
La neve l’ha raggiunta sulle sue vette, là, sul lago di Carezza, ma Barbara De Nigris è riuscita...