“É sempre mezzogiorno”: zuppetta di lenticchie con vongole e calamaretti di Simone Buzzi
Simone Buzzi prepara un piatto del recupero, che ci permetterà di reinventare gli avanzi delle feste e, forse,...
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“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di cotechino su purè di Roberta Lamberti
La polpettara del cast, la scatenata Roberta Lamberti, ci regala un’idea per riciclare il cotechino, protagonista del Capodanno....
“É sempre mezzogiorno”: terrina di carne in crosta di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ‘vola’ dalla montagna al bosco di Antonella, e non per l’ambito calendario di Alfio, ma...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle della festa di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, si cimentano nella preparazione di un primo piatto perfetto per il...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 dicembre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: mini aspic ai gamberetti di zia Cri
Il Capodanno incombe e Zia Cri ci regala un’altra delle sue idee sfiziose per il cenone. Uno sfizio...
“É sempre mezzogiorno”: challah delle feste di Fulvio Marino
– 2 giorni alla fine dell’anno. Fulvio Marino sforna lievitati scenografici e squisitamente festivi a ritmo sostenuto. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: sorbetto mimosa di Massimiliano Scotti
In vista del cenone di Capodanno, quando le portate sono molte e, tra l’una e l’altra, bisogna ‘staccare’,...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare ricca di Michele Farru
Ha trascorso il Natale nella sua amata Sardegna, ora torna nel bosco di Antonella per regalarci uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: cotechino croccante in sfoglia di Federico Fusca
Scatenato, social e toscano, Federico Fusca prepara un piatto simbolo di questo periodo, in tutta Italia. Utilizzando un...
“É sempre mezzogiorno”: stella 2022 di Natalia Cattelani
Se a Natale ci ha preparato un dolce ‘del cuore’, insieme alla figlia, oggi, in vista del Capodanno,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 29 dicembre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: cinnamon rolls a modo mio di Fulvio Marino
Ancora pochi giorni alla fine dell’anno, ancora qualche lievitato a tema ‘festivo’ firmato Fulvio Marino. Oggi, in particolare,...
“É sempre mezzogiorno”: cestino di scaccio di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano pensa e propone una ricetta ‘scoppiettante’ per l’ultimo dell’anno. Un dolce goloso, scenografico, al profumo di...
“É sempre mezzogiorno”: timballo delle feste di Gian Piero Fava
Per Gian Piero Fava le feste non sono ancora finite e, anche oggi, prepara uno dei suoi piatti...