“É sempre mezzogiorno”: frittelle di risotto di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti torna in cucina per preparare uno sfizio fritto con il risotto avanzato. Vediamo come preparare le...
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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 dicembre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“Geo”: torta con farina di mais di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma...
“Detto Fatto”: filetto alla Wellington di Mattia Poggi
Il tutor Mattia Poggi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: bastoncini di babbo Natale di Fulvio Marino
Il calendario dell’avvento ‘svela’ un’altra casella, ovvero un altro lievitato del nostro panettiere di fiducia, il sapiente Fulvio...
“É sempre mezzogiorno”: sfogliatelle pugliesi di Antonella Ricci
In vista del Natale, Antonella Ricci torna in cucina per preparare un dolce salentino, tipico delle feste natalizie....
“É sempre mezzogiorno”: linguine con il tonno di Simone Buzzi
Il Natale è ormai alle porte e Simone Buzzi non può che essere protagonista, insieme ai suoi piatti...
“É sempre mezzogiorno”: anatra all’arancia di Francesca Marsetti
Si appresta a vivere un Natale ‘baci e abbracci’, Francesca Marsetti, con il suo nuovo fidanzato. Per questo...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 21 dicembre 2021
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“É sempre mezzogiorno”: scrigno di pane di Fulvio Marino
Ultime caselle del calendario dell’avvento, ultimi lievitati natalizi di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, anche oggi, ci regala...
“É sempre mezzogiorno”: bavarese al panpepato di Zia Cri
Il Natale è ormai prossimo e, già nei giorni scorsi, Zia Cri ci ha regalato una lunga serie...
“É sempre mezzogiorno”: centrotavola con salmone di Mauro e Mattia Improta
Se Mauro pensa al Natale, Mattia è proiettato già al Capodanno, quando potrà scatenarsi per una notte intera…...
“É sempre mezzogiorno”: insalata russa 2.0 di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava esprime il suo estro in una versione contemporanea di un classico delle tavole natalizie, l’insalata...
“É sempre mezzogiorno”: tortellini in brodo di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara uno dei piatti simbolo del Natale del Nord Italia, in particolare dell’Emilia Romagna. Un primo...