“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle di pecorino piselli e asparagi di Mauro e Mattia Improta
La Pasqua napoletana ce la raccontano Mauro e Mattia Improta. I due cuochi campani, padre e figlio, prossimi...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: saccottino di crepes con sorpresa di Fabio Potenzano
La Sicilia torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con un piatto moderno, pensato dallo chef, ovvero da Fabio...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni alla Delicato di Carlotta Delicato
Con quell’aria delicata… ma decisa! Carlotta Delicato torna in cucina per preparare un secondo piatto a base di...
“É sempre mezzogiorno”: uovo di frutta di Natalia Cattelani
La Pasqua è alle porte e lo studio del mezzogiorno si riempie del suo spirito. Ad aprire il...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 3 aprile 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti mandorle e cioccolato di Leila Imparato
Torna lo spazio dedicato alle giovani promesse della cucina nostrana. Oggi, una studentesse dell’istituto alberghiero, che prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: torta reale all’ananas di Sal De Riso
In vista della Pasqua, le dediche di Sal De Riso si fanno ancora più dolci e preziose. Il...
“É sempre mezzogiorno”: uova pochè in nido di asparagi di Francesca Marsetti
Si appresta a trascorrere l’ennesimo week end da single, l’indomita Francesca Marsetti, ma lo farà in compagnia degli...
“É sempre mezzogiorno”: pagnotta pasquale di Fulvio Marino
In vista della Pasqua, Fulvio Marino ci propone una sequenza di lievitati tipici di questo periodo, che raccontano...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne con salmone di gemelli Billi
In studio irrompe… il furore! I gemelli Billi portano in studio la loro simpatia ed il loro sorriso...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 31 marzo 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: tonnarelli cacio e pere di Davide Nanni
L’aria di Primavera rende particolarmente esuberante parte del cast. Oltre ad Alfio, si mostra particolarmente pimpante il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di agnello e chips di carciofi di Ivano Ricchebono
Prossimi alla Pasqua, siamo tutti più buoni, tranne che… Ivano Ricchebono. Il cuoco ligure, arrogante ma piacente, si...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti pomodorini e fagiolini di Carlotta Delicato
Il giovedì, è tradizione preparare gli gnocchi. Lo era per le nostre nonne, lo è anche per Carlotta...
“É sempre mezzogiorno”: ciambelle pasquali alla pizzaiola di Fulvio Marino
Fulvio Marino, in questi giorni, ci sta raccontando la Pasqua italiana proponendo una serie di lievitati tipici della...