“É sempre mezzogiorno”: budino al panettone di Sal De Riso
Le sorprese più dolci, su Rai1, arrivano di giovedì. Sal De Riso riprende le sue dolci dediche agli...
ricette É sempre mezzogiorno di oggi
“É sempre mezzogiorno”: sfincione bagherese di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia fa le veci di Fulvio Marino, monopolizzando il forno casalingo del panettiere piemontese. La cuoca siciliana,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagnetta radicchio scamorza e salsiccia di zia Cri
Ricetta speciale per zia Cri, anticipata da una commovente lettera dell’amico di sempre Persegani. I due festeggiano il...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 gennaio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di verza filanti di Antonella Ricci
Archiviate le feste, si torna alla normalità, ma non in cucina. Difatti, c’è ancora spazio per qualche sgarro,...
“É sempre mezzogiorno”: moscardini in umido di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano ci porta un po’ del tepore e del profumo della sua amata Sicilia, preparando la ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli non ravioli di Enrico Croatti
Dopo le feste, l’imperativo è ‘alleggerire’. A tal proposito, Enrico Croatti propone un primo piatto totalmente vegetale. Nel...
“É sempre mezzogiorno”: sartù di riso in bianco di Daniele Persegani
Anche in questo 2026, ritroviamo nel bosco di Rai1 la giornalista Angela Frenda. Dopo le consuete chiacchiere, la...
“É sempre mezzogiorno”: panini svuotafrigo di Fulvio Marino
Nonostante le feste siano ormai passate, il forno di Fulvio Marino continua a profumare di cose buone e…...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle mele e cioccolato di Natalia Cattelani
Inizio dolce, anzi dolcissimo, in compagnia di Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, chiuso il capitolo festivo, prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 7 gennaio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: pinsa della Befana di Fulvio Marino
Anche in questo giorno di festa, dedicato all’Epifania, Fulvio Marino ci suggerisce un modo per festeggiare a tavola,...
“É sempre mezzogiorno”: scrigno di tortellini di Daniele Persegani
6 gennaio, giorno dell’Epifania. Per festeggiare, Daniele Persegani ci suggerisce la ricetta di un primo piatto sontuoso, ovvero...
“É sempre mezzogiorno”: carbone della Befana di Sonia Peronaci
Ultimo giorno di festività, ultima occasione per addentare un piatto della tradizione di questo periodo, ovvero il carbone...
“É sempre mezzogiorno”: bombette con provola e speck di Antonio Paolino
Puntata più breve, per via dalla diretta dal Vaticano per le celebrazione di fine Giubileo, ma ugualmente ricca...