“É sempre mezzogiorno”: pasta alla lurida di Federico Fusca
Tocca anche a Federico Fusca salutare il pubblico di Rai1, in vista della pausa estiva. Il cuoco toscano...
ricette É sempre mezzogiorno di oggi
“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare alla nizzarda di Zia Cri
Zia Cri prepara la ricetta del mezzogiorno, che è un piatto squisitamente estivo, ovvero l’insalata di mare alla...
“É sempre mezzogiorno”: vitello tonnato di Enrico Croatti
L’Emilia romagna è protagonista in questa puntata del 21 maggio. Oltre alla zia Cri ed a Persegani, arriva in...
“É sempre mezzogiorno”: torta esotica di Sal De Riso
Penultima, dolcissima dedica di quest’anno, per Sal De Riso. Il maestro pasticcere prepara il suo dolce per tutti...
“É sempre mezzogiorno”: paninazzo calabrese di Fulvio Marino
Ancora uno straordinario lievitato, prima del finale di stagione, per Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, in questo giovedì...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di patate con mascarpone e peperoni di Daniele Persegani
Giovedì gnocchi, anzi pasta fredda, con Daniele Persegani! Il cuoco emiliano, oggi, prepara un primo piatto ‘da volare...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 21 maggio 2026
Anche quest’anno, in questo 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo...
“É sempre mezzogiorno”: pollo al mojito di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci porta regala le ultime ricette di questa fortunata edizione. Oggi, in particolare, il cuoco emiliano...
“É sempre mezzogiorno”: paella di pesce di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio prepara ‘la ricetta del mezzogiorno’, che vale ben 1000 euro di buoni spesa MD per un...
“É sempre mezzogiorno”: cipolle ripiene di Davide Nanni
L’estate è ormai alle porte e nelle cucine del mezzogiorno è un trionfo di ricette fresche e leggere....
“É sempre mezzogiorno”: kebab di Fulvio Marino e Fabrizio Nonis
Fulvio Marino chiude anche questa puntata con uno dei suoi deliziosi lievitati. Il panettiere piemontese, in questo mercoledì...
“É sempre mezzogiorno”: cheesecake alle albicocche di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani apre la puntata di oggi con uno dei suoi ‘dolci di casa’, che in vista dell’estate...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 20 maggio 2026
Anche quest’anno, in questo 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo...
“É sempre mezzogiorno”: stecco di riso di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti si prepara all’estate, la stagione che vede il suo ingrediente prediletto, il riso, protagonista assoluto. Il...
“É sempre mezzogiorno”: pesce e patate alla ligure di Ivano Ricchebono
Ultima puntata della stagione per Ivano Ricchebono, che firma la ricetta del mezzogiorno. Il cuoco genovese prepara una...