“La prova del cuoco”: risotto al gorgonzola di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti torna al suo primo amore, il risotto, preparandone uno golosissimo e super classico, poichè tipico della...
ricette
“La prova del cuoco”: piadina emiliana romagnola di Daniele Reponi
Nel duello iniziale, Daniele Reponi si cimenta nella preparazione di un classico della cucina romagnola, lo street food...
“La prova del cuoco”: piadina con mortadella e carciofi di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni si cimenta nella preparazione di un classico della cucina romagnola, lo street food per eccellenza: la...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del danubio salato come dal fornaio
Il danubio è una brioche salata farcita con salumi, formaggi o verdure. L’impasto è soffice e profumato, con...
“Detto Fatto”: pizzaburger di Mattia Poggi
Il nuovo tutor Mattia Poggi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“La prova del cuoco”: pizzette per tutti i gusti di Renato Bosco
Duello golosissimo, giocato sul campo della pizza gourmet. I due rappresentati di quest’arte, ovvero Marco Rufini e Renato...
“La prova del cuoco”: polpo arrosto e broccoletti di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci propone uno dei suoi piatti iconici, il polpo arrosto. Lo fa, chiarisce, alla sua maniera, quindi...
“La prova del cuoco”: zuccotto ai tre cioccolati di Diego Bongiovanni
In sostituzione di Sal De Riso, questo venerdì è Diego Bongiovanni a proporre il dolce. Il cuoco piemontese...
“La prova del cuoco”: pizzette a girella di Marco Rufini
Duello golosissimo, giocato sul campo della pizza gourmet. I due rappresentati di quest’arte, ovvero Marco Rufini e Renato...
“Detto Fatto”: passatelli mare e monti di Simone Finetti
Il tutor Simone Finetti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“Detto Fatto”: biscotti rose del deserto di Giustina
La tutor e nonna all’avanguardia Giustina Dibello protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“Detto Fatto”: zuppa di castagne e porri di Chiara Coricelli
La tutor, esperta di olio extravergine d’oliva, Chiara Coricelli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto...
“La prova del cuoco”: torta dolce moka di Alessandra Spisni
Ancora Emilia Romagna, ancora buona cucina con Alessandra Spisni. La sfoglina bolognese, oggi, si dedica al dolce, una...
“La prova del cuoco”: polpettone in camicia di verza al sugo di Daniele Persegani
Ieri il duello iniziale, oggi la prova individuale. Daniele Persegani torna in cucina per preparare uno dei suoi...
“Detto Fatto”: uovo pochè al suino nero di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...