“La prova del cuoco”: cjarson di Paolo Zoppolati e Fabrizio Nonis
La nuova settimana inizia con una nuova rubrica, che ci tiene compagnia in vista del Natale. Una sfida,...
ricette
“La prova del cuoco”: timballo di anelletti alla palermitana di Natale Giunta e Francesco Piparo
La nuova settimana inizia con una nuova rubrica, che ci tiene compagnia in vista del Natale. Una sfida,...
“La prova del cuoco”: tacchinella sotto le stelle di Anna Moroni
Anna Moroni, oggi, pensa al secondo piatto. Anche in questo caso, una portata sontuosa e ricchissima. Il procedimento...
“La prova del cuoco”: stella di Natale golosa di Natalia Cattelani (foto procedimento)
Natalia Cattelani, come ogni lunedì, ci delizia con uno dei suoi dolci casalinghi e golosissimi. Un’idea per il...
“Detto Fatto”: filetto in crosta con millefoglie di patate e zucca di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“Detto Fatto”: torta con le corna di Franco Aliberti
Il tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: spaghetti con aragosta di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Gianfranco Pascucci, che oggi prepara un primo piatto, adatto al periodo natalizio. Facciamo quindi gli...
“La prova del cuoco”: panettone al limoncello di Sal De Riso
Un esercizio di stile, quello di oggi, firmato Sal De Riso. Il pasticciere napoletano, nonchè Cavaliere della Repubblica,...
“Detto Fatto”: stelline di pizza di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: panettone farcito di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: croquetas de arroz con leche di David Povedilla
Infine, il dolce di Natale, che oggi ha un sapore de Espana. Il cuoco iberico David Povedilla, infatti,...
“La prova del cuoco”: stelline di pan brioche con patè di Anna Moroni
In ritardo (alle 12:20), per via delle celebrazioni religiose in Vaticano, Antonella presenta il menu del giorno, che...
“Detto Fatto”: buche de Noel (tronchetto di Natale) di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: rifreddo di cappone e mortadella di Luisanna Messeri
Il secondo lo prepara la toscana Luisanna Messeri, che in vista delle feste natalizie propone un piatto lussurioso...
“La prova del cuoco”: fagottini prosciutto e taleggio gratinati di Alessandra Spisni
A preparare il primo piatto, quest’oggi, è l’inossidabile Alessandra Spisni. La sfoglina bolognese, che impugna già il suo...