“La prova del cuoco”: castagnole di ricotta di Anna Moroni
I protagonisti del Carnevale di Cento accolgono Antonella, che corre da Anna Moroni, autrice dell’attesa ricetta del giorno....
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“La prova del cuoco”: filetto in crosta di Anna Moroni
Con il boccone ancora in bocca (ha rubato del baccalà a Marco Bianchi), Anna Moroni sale in cattedra,...
“La prova del cuoco”: frittelle di baccalà con salsa allo yogurt di Marco Bianchi
La ricetta del giorno è anche una ricetta della salute, firmata da Marco Bianchi. Il giovane ricercatore, nonchè...
“La prova del cuoco”: pappardelle al ragù di cinghiale di Marco Bottega
Ha rischiato di rotolare giù per le scale, ma Antonella, sana e salva, è già pronta ad aprire...
“La prova del cuoco”: gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella di Anna Moroni
Finalmente, è il turno di Anna Moroni, reduce da un pianto a dirotto, per colpa di una cipolla...
“La prova del cuoco”: strudel di patate speck e rosmarino di Marcus Holzer
La ricetta del giorno è di Marcus Holzer, lo chef del Sudtirol che, immancabilmente, usa le patate e...
“La prova del cuoco”: gamberi al curry di Paola Ricas
Oggi, entriamo nel “mondo di“… la valigia ci dà qualche indizio: una collana ed una sciarpa, simbolo della...
“La prova del cuoco”: patatine fritte di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci prepara le sue leggendarie patatine fritte, di cui Anna ha tanto decantato le qualità e, soprattutto,...
“La prova del cuoco”: girandole di Carnevale di Anna Moroni
Concludiamo in dolcezza, con Anna Moroni, che torna a proporre i suoi dolci casalinghi. Oggi, in vista del...
“La prova del cuoco”: costata di manzo giapponese alla piastra di Hiro Shoda
La ricetta del giorno è del cuoco nipponico Hiro Shoda, che, su richiesta di Antonella, cucina una carne...
“La prova del cuoco”: risotto al cappuccio viola taleggio e bonarda di Sergio Barzetti
Prepariamo un piatto più casalingo, un risotto. A prepararlo, ovviamente, è il maestro dei risotti: Sergio Barzetti. Oggi,...
“La prova del cuoco”: parmigiana di pancarrè di Anna Moroni
Dulcis in fundo, Annina Moroni, che prepara una ricetta sciuè sciuè, da preparare già stasera. Anna l’ha pensata...
“La prova del cuoco”: torta frangipane alle mele annurche di Sal De Riso.
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del dolce della costiera di Amalfi, ossia...
“La prova del cuoco”: sartù di riso alla napoletana di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...
“Detto Fatto”: panini al cioccolato al latte di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...