“La prova del cuoco”: bomboloni alla crema di Anna Moroni
La ricetta del giorno è di Anna Moroni, che prepara un dolce, e che dolce! Un fritto di...
ricette
“La prova del cuoco”: fusilli alla carbonara di carciofi di Anna Moroni
Anna Moroni sale in cattedra, insegnandoci i fondamentali della cucina nostrana. Oggi, un classico, ma reinterpretato: la carbonara....
“La prova del cuoco”: zuppa ricca nel coccio di Marco Bianchi
E’ mezzogiorno; è tempo di mettersi a tavola, con Antonella ed il cuoco misterioso che, oggi, racconterà il...
“La prova del cuoco”: panzerotti filanti ai funghi pioppini di Daniele Persegani
Alle 12:20, in ritardo, per via della celebrazione della Giornata della Memoria ad opera del Presidente della Repubblica,...
“La prova del cuoco”: uova in trippa di Anna Moroni
Una ricetta classica e, come ama dire Anna Moroni, sciuè sciuè. L’infaticabile Annina prepara un piatto dell’ultimo secondo,...
“La prova del cuoco”: fettuccine al pane nero con speck e gorgonzola di Marcus Holzer
Andiamo in montagna, con Marcus Holzer, a cui spetta il compito di preparare la ricetta del giorno, utilizzando...
“La prova del cuoco”: cipolle ripiene di salsiccia grana ed erbe di Sergio Barzetti
Ritroviamo Sergio Barzetti, che chiude il menu del giorno preparando uno dei suoi piatti sorprendenti. Oggi, in particolare,...
“La prova del cuoco”: parmigiana di carciofi di Anna Moroni
Anna Moroni propone uno dei suoi sfizi: un fritto di stagione. Utilizzando i carciofi, Annina Moroni prepara la...
“La prova del cuoco”: torta sacher di Guido Castagna
Antonella, come ogni giorno, apre la valigia e, insieme a noi, entra nel “mondo di”… Nel baule, troviamo...
“Detto Fatto”: cheesecake alle patate dolci di Francesco Saccomandi.
Il cuoco e tutor Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
“Detto Fatto”: panarancini di Giovanni Gandino
Il panettiere Giovanni Gandino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: kakiage di pesce e verdure di Hiro Shoda
Torniamo in Giappone, con Hiro Shoda, che anche quest’oggi propone una ricetta nipponica che possa ingolosire anche il...
“La prova del cuoco”: conchiglie con spinaci speck croccante e anacardi di Natalia Cattelani
Una mamma in cucina, Natalia Cattelani, che firma la ricetta del giorno. Circondata da innumerevoli mascherine, la cuoca...
“La prova del cuoco”: bicchierino di cioccolato alla nocciola di Guido Castagna
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del cioccolato, ossia Guido Castagna che, assistito...
“La prova del cuoco”: timballo di ziti di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...