“É sempre mezzogiorno”: pizza degli innamorati di Fulvio Marino
Fulvio Marino suggella questa settimana con uno dei suoi lievitati più golosi. Il giovane panettiere, infatti, in occasione...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: pignolata messinese di Giusina Battaglia
In vista del Carnevale e di San Valentino, Giusina Battaglia prepara un dolce siciliano perfetto per festeggiare entrambe...
“É sempre mezzogiorno”: chiacchiere di Carnevale di Antonio Paolino
Quando si fa festa, come in questo giovedì grasso, non può mancare Antonio Paolino, che prepara il dolce...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di manzo con salsa bernese di Chloe Facchini
Vizi e stravizi, in questo giovedì grasso. Anche Chloe Facchini ci coccola con il filetto di manzo con...
“É sempre mezzogiorno”: strudel di verdure di Barbara De Nigris
Nel bosco di Antonella, oggi, si celebra il Carnevale. In questo giovedì grasso, Barbara De Nigris porta le...
“É sempre mezzogiorno”: risotto al curry e pollo croccante di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti si lascia ‘contaminare’ dalle influenze orientali e prepara un risotto profumato ed originale. Ecco il risotto...
“É sempre mezzogiorno”: panino Milano Cortina di Fulvio Marino
Puntata dedicata al Carnevale ormai prossimo ed alle Olimpiadi, quindi lievitato a tema per Fulvio Marino. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle dolci di polenta di Daniele Persegani
Giovedì grasso, anzi grassissimo, nelle cucine del mezzogiorno di Rai1. Daniele Persegani, per non smentirsi, apre con un...
“É sempre mezzogiorno”: cucche modicane di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci apre le porte del suo forno casalingo per spiegarci come prepara in casa una specialità...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di baccalà con insalata di ceci di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti porta nelle cucine del mezzogiorno le ‘scoperte’ del suo ultimo viaggio a Lisbona. La polpettara ci...
“É sempre mezzogiorno”: churros dolci e salati di David Fiordigiglio
Oggi, la ricetta del mezzogiorno è di David Fiordigiglio. Il giovane cuoco dal talento spiccato prepara una specialità...
“É sempre mezzogiorno”: spaghettoni di Aimo e Nadia di Daniele Persegani
Le irrinunciabili chiacchiere con Angela Frenda e subito dopo la ricetta di Daniele Persegani: sono questi alcuni dei...
“É sempre mezzogiorno”: cupcake romantici di Natalia Cattelani
In questo clima d’ammore, in vista di San Valentino, anche il dolce di Natalia Cattelani assume colori e...
“É sempre mezzogiorno”: uova in camicia con fonduta di Piave di Barbara Agosti
Barbara Agosti ci regala una nuova idea per servire in tavola l’ingrediente principe della cucina nostrana, le uova....
“É sempre mezzogiorno”: fuselli di pollo farciti di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano confeziona la ‘ricetta del mezzogiorno’, che vale 150 euro di buoni spesa per una fortunata telespettatrice....