“É sempre mezzogiorno”: pucce dell’Immacolata di Fulvio Marino
Il freddo impera nelle nostre case e Fulvio Marino ci suggerisce un modo per tenerle più calde: accendere...
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“É sempre mezzogiorno”: tortoletta di gemelli Billi
Cosa succede quando una cotoletta arriva a Tortona? Ce lo rivelano i gemelli Billi, che con il loro...
“É sempre mezzogiorno”: panettone gastronomico di Antonio Paolino
Dalla Milano di Barzetti, alla Napoli di Antonio Paolino, che contornato da mille ingredienti, si propone di prepararci...
“É sempre mezzogiorno”: risotto Milano al ragù di ossobuco di Sergio Barzetti
Da buon milanese, Sergio Barzetti non può esimersi dal celebrare il santo patrono della capitale del nord Italia,...
“É sempre mezzogiorno”: crostata regalo di Natale di Natalia Cattelani
Il Natale è ormai prossimo e la corsa ai regali è sfrenata. Natalia Cattelani ne prepara uno, proprio...
“É sempre mezzogiorno”: pizzette fritte di Fulvio Marino
Giornata di festa, dedicata ad Antonella, che oggi compie gli anni, giornata di piatti straordinari, amati dalla conduttrice....
“É sempre mezzogiorno”: crocchette di taleggio di Fabio Potenzano
Un po’ di Sicilia, in questa giornata dedicata ad Antonella, con Fabio Potenzano. Il cuoco bagherese, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: vitello tonnato con puntarelle di Gian Piero Fava
Uno dei cuochi ‘feticcio’ di Antonella, cresciuto sotto la ala, oggi la festeggia, con un piatto che le...
“É sempre mezzogiorno”: baklava di Francesca Marsetti
Il tris di donne che più allieta il mezzogiorno degli italiani, Clerici – Frenda – Marsetti. Le tre,...
“É sempre mezzogiorno”: pansoti in salsa di noci di Ivano Ricchebono
Dopo gli scatenati festeggiamenti in onore di Antonella, Ivano Ricchebono prepara un primo piatto della tradizione ligure, che...
“É sempre mezzogiorno”: panuzzi di San Nicola di Fulvio Marino
Comincia oggi il lungo percorso di Fulvio Marino verso il Natale. Anche il panettiere piemontese, contagiato dall’entusiasmo di...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle paglia e fieno al ragù di prosciutto e carciofi di Chloe Facchini
In uno studio ‘super natalizio’, Chloe Facchini si allinea e prepara una ricetta natalizia, un primo piatto della...
“É sempre mezzogiorno”: filetto alla uè uè Wellington di Mauro e Mattia Improta
Il Natale è esploso nelle cucine del mezzogiorno ed Antonella, particolarmente entusiasta, ritrova l’amico di sempre, che come...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni fiorentini al cavolo nero di Federico Fusca
Federico Fusca esalta le proprietà del cavolo nero coltivato da Mat the farmer, ingrediente principe della cucina toscana....
“É sempre mezzogiorno”: profiterole salato di Daniele Persegani
Inizio di settimana scoppiettante, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, immerso nell’atmosfera natalizia del bosco di Antonella, non...