“É sempre mezzogiorno”: pasta patate e provola di Mauro e Mattia Improta
Se Mattia si prepara ad un fine settimana scatenato, Mauro pensa a mandare avanti la baracca, ovvero il...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: torta intenso fondente di Sal De Riso
Dopo una settimana di stop, dovuto alla mancata messa in onda del programma, Sal De Riso torna a...
“É sempre mezzogiorno”: piadina romagnola di Frida
Dopo zia Cri, un’altra frizzante testimonial dell’amata Romagna, la Frida. Originaria di Bellaria, paese di Raffaella Carrà, Frida...
“É sempre mezzogiorno”: gnudi di ricotta di Federico Fusca
Federico Fusca ci porta in Toscana, con un primo piatto della tradizione contadina, povero ma ricco di sapore...
“É sempre mezzogiorno”: panino dello zozzone di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, com’è consuetudine, si riempie di profumi inebrianti e di ingredienti golosi, soprattutto al...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di zucca con zola e spinacini di zia Cri
Sotto l’occhio attendo e malizioso del compagno di merende Persegani, Zia Cri torna in quella che è stata...
“É sempre mezzogiorno”: tiella di baccalà in crosta di taralli di Antonella Ricci
Facciamo ‘un tuffo dove l’acqua è più blu’… ovvero in Puglia, con Antonella Ricci. La cuoca salentina, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: pancia mia fatti capanna di Davide Nanni
Fioccano le proposte per il cuoco wild Davide Nanni, che uscito dal suo bosco in Abruzzo, non smette...
“É sempre mezzogiorno”: tatin di carciofi ripieni di Daniele Persegani
Puntata scoppiettante, grazie alla presenza della coppia esplosiva Daniele Persegani – zia Cri. Il primo, in particolare, prepara...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di yogurt e mele di Fabio Campoli
Torte di mele, che passione! Le provo tutte, o quasi, e quando mi capita sottomano una ricetta del...
“É sempre mezzogiorno”: pane olandese in pentola di Fulvio Marino
Dopo i bauletti dolci di ieri, Fulvio Marino torna al salato, preparando un lievitato tipico dell’Olanda, un pane...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alla Nerano di David Fiordigiglio
Il cuoco scienziato David Fiordigiglio, in attesa di volare in Spagna, alla corte di uno chef stellato, ci...
“É sempre mezzogiorno”: risotto al limone rinforzato di Sergio Barzetti
Dopo aver decantato le particolarità del riso Carnaroli, grazie ad un interessante collegamento con una produttrice dello stesso,...
“É sempre mezzogiorno”: ballotine alla spuma di mortadella di Chloe Facchini
Brava, bella ed emiliana, Chloe Facchini non può che preparare un secondo piatto sontuoso che la riporta alle...
“É sempre mezzogiorno”: crostata golosa al cioccolato di Natalia Cattelani
Le giornate si fanno più fredde e buie e, una coccola dolce, è ciò che può aiutarci ad...