“É sempre mezzogiorno”: focaccia della scuola di Fulvio Marino
Anche in questa sesta edizione, Fulvio Marino è presenza fissa, irrinunciabile e rassicurante. Il giovane panettiere apre questa...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: polpette di melanzane di Giusina Battaglia
Facciamo un salto nella bella Sicilia, insieme a Giusina Battaglia. La cuoca amatoriale, volto di punta del canale...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli terra e mare di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta preparano la ricetta del mezzogiorno, quella che una fortunata telespettatrice ha potuto indovinare tra...
“É sempre mezzogiorno”: pannocchie patate e salsiccia di Andrea Mainardi
Seconda settimana di questa sesta edizione del mezzogiorno di Rai1. Dietro al bancone della cucina ritroviamo Andrea Mainardi,...
“É sempre mezzogiorno”: zuccotto al limone di Daniele Persegani
Nuova settimana, nuovo dolce firmato Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, come consuetudine, apre il menu settimanale con uno...
“É sempre mezzogiorno”: cassoni alla parmigiana di zia Cri
Reduce dalla sua scatenata estate romagnola, zia Cri torna nelle cucine del mezzogiorno per regalarci una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: vitel tonnè di David Fiordigiglio
Tra i cuochi più giovani e talentuosi della brigata del mezzogiorno, c’è sicuramente David Fiordigiglio. Reduce da un’estate...
“É sempre mezzogiorno”: risotto per Antonella di Daniele Persegani
Seguendo le notizie snocciolate da Carlotta Mantovan, il prof Daniele Persegani cucina un classico della cucina italiana, dedicandolo...
“É sempre mezzogiorno”: uova al pomodoro di Barbara Agosti
Ultimo giorno della prima settimana della nuova edizione del mezzogiorno di Rai1. Ad arricchire il menu di oggi...
“É sempre mezzogiorno”: pizza marinara in teglia di Fulvio Marino
Ultimo lievitato della settimana per Fulvio Marino. Il panettiere piemontese ci augura di trascorrere un week end felice...
“É sempre mezzogiorno”: crostata alle pesche di Chloe Facchini
Anche quest’anno ritroviamo la talentuosissima Chloe Facchini, che ha trascorso un’estate ‘in compagnia’, poiché ha iniziato la convivenza...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti aglio olio e peperoncino 2.0 di Sonia Peronaci
Un gradito ritorno in cucina, quello di Sonia Peronaci, star del web e volto noto anche in tv....
“É sempre mezzogiorno”: straccetti di pollo croccanti di Antonio Paolino
Anche in questa nuova edizione, ritroviamo Antonio Paolino. Il cuoco, bravo, bello e simpatico, dopo aver intonato una...
“É sempre mezzogiorno”: omelette del contadino di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris arricchisce il menu di oggi con una delle sue golose proposte. La cuoca di montagna...
“É sempre mezzogiorno”: torta al mascarpone estiva di Sal De Riso
Nuovo anno, nuova sequela di dediche firmate Sal De Riso. Il pasticcere di Minori torna a preparare i...