“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di patate con salsa alle vongole di Zia Cri
Zia Cri ci porta nella sua romagna, pronta ad accogliere orde di turisti da tutto il mondo. La...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di mescafrancesca di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta portano l’estate in cucina, con la loro ultima ricetta di quest’edizione. I due cuochi...
“É sempre mezzogiorno”: tacos arancioni di Zia Cri
Zia Cri, nonostante la voce mancante, si cimenta in una doppia ricetta quest’oggi. La prima è quella di...
“É sempre mezzogiorno”: grostl trentino di Cristian Bertol
Anche d’estate, la montagna è protagonista, nelle vacanze e sulle tavole degli italiani. Ce lo ricorda Cristian Bertol,...
“É sempre mezzogiorno”: panini soffici in padella di Fulvio Marino
Manca, incredibilmente, Daniele Persegani, ma c’è Fulvio Marino, anche oggi. Il panettiere piemontese, in questa terzultima puntata, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo al melone di Chloe Facchini
Ad aprire il menu di oggi è, per l’ultima volta in quest’edizione, la bravissima Chloe Facchini. La cuoca...
“É sempre mezzogiorno”: pasta ‘ncasciata di Giusina Battaglia
Complice la bella stagione e l’ottima cucina, facciamo un salto in Sicilia con Giusina Battaglia. La cuoca amatoriale...
“É sempre mezzogiorno”: brandacujun di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono è l’autore della ricetta del mezzogiorno, che vale un buono spesa Md per una fortunata telespettatrice....
“É sempre mezzogiorno”: caponata e taralli napoletani di Antonio Paolino
Antonio Paolino ci dedica l’ultima canzonetta, prima della pausa estiva, oltre ad una ricetta golosa e fresca. Vediamo...
“É sempre mezzogiorno”: quiche lorraine di Barbara Agosti
Le uova, anche durante l’estate, sono protagonista sulle tavole degli italiani. Oggi, ce le prepara la ‘regina’ delle...
“É sempre mezzogiorno”: brioche panna e fragole di Fulvio Marino
Ancora una manciata di lievitati e Fulvio Marino avrà meritato il riposo estivo. Il giovane panettiere, oggi, ci...
“É sempre mezzogiorno”: insalata fresca di pollo di Daniele Persegani
Daniele Persegani apre il menu di questo martedì 26 maggio con una ricetta ‘fresca’, perfetta per i prossimi...
“É sempre mezzogiorno”: tris di paste fredde di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava prepara la ricetta del mezzogiorno, che sarà anche la ricetta dell’estate. Ecco il tris di...
“É sempre mezzogiorno”: passatelli al pomodoro di Enrico Croatti
Enrico Croatti prepara un piatto della tradizione romagnola, con un condimento squisitamente estivo. Ecco i passatelli al pomodoro....
“É sempre mezzogiorno”: risotto ai peperoni di Sergio Barzetti
C’è anche Sergio Barzetti tra i protagonisti di quest’ultimo lunedì di stagione. Il re dei risotti prepara un...