“É sempre mezzogiorno”: cous cous alle verdure di Daniele Persegani
Terza puntata, terza imperdibile ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ci ingolosisce con una ricetta ispirata al...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: pane integrale in cassetta di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, alla terza puntata di questa stagione, sforna prelibatezze a pieno regime. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: cheesecake fichi noci e miele di Natalia Cattelani
Ad aprire la puntata del mercoledì, anche quest’anno, è la bravissima Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, pasticcera amatoriale...
“É sempre mezzogiorno”: cavatelli peperoni e ricotta di Daniele Persegani
Dopo un debutto all’insegna della commozione e del ricordo, la seconda puntata di questa edizione ci regala l’entusiasmo...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di spigola alla mediterranea di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta arrivano per raccontare le loro vacanze, rigorosamente separati, e proporre la cucina partenopea più...
“É sempre mezzogiorno”: roll di lattuga con verdure e pollo di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti torna a divertire ed ingolosire il pubblico con una delle sue ricette creative. La cuoca bergamasca...
“É sempre mezzogiorno”: insalata ai tre risi di Sergio Barzetti
Non poteva mancare Sergio Barzetti, in questa prima settimana di programmazione dopo la pausa estiva. Il cuoco lombardo...
“É sempre mezzogiorno”: ciambelle fritte greche di Fulvio Marino
Seconda puntata di questa edizione, seconda ricetta firmata da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, propone una specialità...
“É sempre mezzogiorno”: zucchine ripiene di Antonella Ricci
Ad aprire la puntata di oggi è una raggiante Antonella Ricci, alfiere della cucina pugliese ed amica dei...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di piadina settembrina di zia Cri
Anche quest’anno, ritroviamo nell’allegra e movimentata compagnia del mezzogiorno di Rai1 l’infaticabile zia Cri, che ha vissuto un’estate...
“É sempre mezzogiorno”: merluzzo croccante su crema di ceci di Gian Piero Fava
Torna anche Gian Piero Fava, che oltre a raccontarci gli aspetti più romantici delle sue vacanze, ci porta...
“É sempre mezzogiorno”: burrata vulcano di Andrea Mainardi
Ad aprire questa nuova stagione c’è anche Andrea Mainardi, con le sue ricette ‘esagerate’. Il cuoco bergamasco, più...
“É sempre mezzogiorno”: calamarata estiva di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio, abbronzatissimo, racconta la sua estate in cucina (in Sicilia), preparando una ricetta ispirata ad un classico...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia delle cinque terre di Fulvio Marino
Anche quest’anno, Fulvio Marino torna ad aprire il suo forno casalingo, regalando alcune delle sue ricette infallibili. Il...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella romagnola di Daniele Persegani
Insieme ad Antonella, Daniele Persegani è ormai il volto del mezzogiorno di Rai1. Il cuoco emiliano ha fatto...