“É sempre mezzogiorno”: pagnotta classica al lievito madre di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino sforna senza sosta deliziosi lievitati, ormai da 4 anni. Anche in quest’edizione, il...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: insalata di pollo all’uva di Francesca Marsetti
Torna in cucina la cuoca fusion, l’amica di sempre, Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, felicemente (?!) single, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli pomodoro basilico e capperi di Ivano Ricchebono
Una nuova primavera per Ivano Ricchebono, che forte di una nuova relazione sentimentale con la futura socia in...
“É sempre mezzogiorno”: tacos straccetti e radicchio di sorelle Andriolo
Se ci sono i gemelli Billi, ci sono anche le sorelle Andriolo. Le due cuoche, oggi molto più...
“É sempre mezzogiorno”: torta sbrisolona al gianduia di gemelli Billi
Sorriso a duecento denti e la solita, irresistibile audacia in cucina. I gemelli Billi promettono di sorprenderci anche...
“É sempre mezzogiorno”: conchigliette con funghi ortica e guanciale di Davide Nanni
Parata di belli (e bravi), nelle cucine del mezzogiorno. Oltre a Valbuzzi, arriva Davide Nanni. Il cuoco wild...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di calamari e sgombro di Mauro e Mattia Improta
La cucina del mezzogiorno di Rai1 diventa la cucina di casa Improta, per qualche minuto. Mauro e Mattia...
“É sempre mezzogiorno”: burger di patate e porri di Roberto Valbuzzi
Sfilata di belli, oggi, nelle cucine di Rai1. Oltre a Nanni, ritroviamo Roberto Valbuzzi. Il cuoco piemontese, nuovo...
“É sempre mezzogiorno”: panini burrosi di Fulvio Marino
Non ha sfornato delizie, ma è rimasto caldo, il forno di Fulvio Marino, ieri. Il panettiere piemontese, dopo...
“É sempre mezzogiorno”: torta di Normandia di Chloe Facchini
Ci mancavano i suoi dolci ed, insieme, i suoi piatti di ispirazione francese. Torna nelle cucine di Rai1...
“Nel forno di casa tua”: sfincione di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi della nuova serie di Food Network Nel forno di casa tua, dedicata all’arte della...
“É sempre mezzogiorno”: pane alle noci di Fulvio Marino
Dopo la breve pausa del week end, riapre il forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese apre questa...
“É sempre mezzogiorno”: spiedini di macinato di Daniele Persegani
Un pizzico di ironia e di irriverenza, in questo inizio settimana, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano firma...
“É sempre mezzogiorno”: reginelle alle erbe con scorfano di Gian Piero Fava
Roma torna protagonista, anche in cucina, con Gian Piero Fava. Il cuoco romano propone un primo piatto importante,...
“É sempre mezzogiorno”: risotto all’uva e speck croccante di Sergio Barzetti
L’amico di sempre, il maestro in cucina di oggi. Sergio Barzetti torna in cucina per declinare ancora una...