“É sempre mezzogiorno”: babka al cioccolato di Fulvio Marino
Anche oggi, il forno di Fulvio Marino profuma di cose buone, anzi buonissime. Nel dettaglio, il panettiere piemontese...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni zucchine pancetta e formaggio di Federico Fusca
Con la consueta euforia, Federico Fusca torna in cucina per proporre una delle sue ricettine che raccontano la...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di rapa rossa seppie e carciofi di Mauro e Mattia Improta
Con una maglietta rosso fiammante, regalatale da Fiorello, Antonella corre per lo studio e raggiunge in cucina Mauro...
“É sempre mezzogiorno”: stinco di maiale con sale alla birra di Barbara De Nigris
Alfio è particolarmente ringalluzzito e, nonostante le voci su un suo presunto fidanzamento, non manca di rivolgere particolari...
“É sempre mezzogiorno”: vellutata golosa di Antonio Paolino
Antonio Paolino si associa al coro di chi vuole una cucina ‘alleggerita’ e, per la gioia di Evelina,...
“É sempre mezzogiorno”: cavatelli salsiccia e burrata di Antonella Ricci
Un giro per l’Italia davvero speciale quello che oggi ci regala il mezzogiorno di Rai1, passando dalla Sicilia...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in crosta di pomodoro di Fabio Potenzano
Il freddo sferza tutta l’Italia ed anche la Sicilia, solitamente mite, in questi giorni conosce il friccicorio dell’inverno....
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti al ragù di piselli di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, anche questo martedì, coadiuva Angela Frenda nel racconto di una vita straordinaria, già in tema sanremese,...
“É sempre mezzogiorno”: panino del muratore di Fulvio Marino
Che tavola sarebbe senza pane? E che pane sarebbe se a prepararlo non ci fosse Fulvio Marino? Il...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di nonna Elide di Daniele Persegani
Un martedì scoppiettante, in compagnia di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, che con la sua scanzonata ironia condisce...
“É sempre mezzogiorno”: pane delle Alpi di Fulvio Marino
Una nuova, irrinunciabile sequenza di lievitati firmati da Fulvio Marino principia questo lunedì con un pane tipico dell’estremo...
“É sempre mezzogiorno”: minestrone alla milanese di Sergio Barzetti
Il riso torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con il piatto proposto da Sergio Barzetti. Il maestro dei...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone matto di pollo di Simone Buzzi
Dopo una lunga assenza, dettata da una grave malattia, Simone Buzzi è tornato più agguerrito che mai, con...
“É sempre mezzogiorno”: agnolotti con salsa al franciacorta di Ivano Ricchebono
Un lunedì all’insegna de… l’arroganza! In cucina, infatti, arriva Ivano Ricchebono, che oltre che capace ed avvenente, lo...
“É sempre mezzogiorno”: torta trapunta al cacao di Natalia Cattelani
Un inizio di settimana ‘dolcissimo’, con la bravissima Natalia Cattelani. La pasticcera casalinga più amata dell’etere, oggi prepara...