“É sempre mezzogiorno”: involtini con radicchio gorgonzola e pistacchio di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano ritrova i suoi ‘picciotti’ al di là dello schermo, per proporre un’altra delle sue originali creazioni,...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: riso all’orientale di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, oggi, ci porta in Oriente. La cuoca bergamasca, memore delle sue prime esperienze da cuoca in...
“É sempre mezzogiorno”: focaccine sfiziose di Ivano Ricchebono
Non è mezzogiorno, se non c’è quel pizzico di arroganza e maestria che solo Ivano Ricchebono sa apportare....
“É sempre mezzogiorno”: canestreddas di Fulvio Marino
Nuova settimana, nuova imperdibile serie di lievitati firmati da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, ci porta in...
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di pollo di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci mette il pepe e non solo sui piatti… Il cuoco emiliano, provetto ballerino di balera,...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti rossi con broccoli siciliani di Gian Piero Fava
Finalmente, dopo una serie di piatti arzigogolati, Gian Piero Fava sembra aver imboccato la strada giusta, con una...
“É sempre mezzogiorno”: canederli di patate e castagne su porro di Barbara De Nigris
L’inverno si avvicina e la montagna diventa sempre più protagonista, insieme a Barbara De Nigris. La cuoca di...
“É sempre mezzogiorno”: torta sfogliatella frolla di Antonio Paolino
In questo inizio di settimana particolarmente autunnale, Antonio Paolino ci porta nell’assolata Napoli, con un dolce che racconta...
“Giusina in cucina”: pasta ru malu tempu di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: polpette di lenticchie di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: taralli di Racalmuto di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“I Fatti Vostri”: crostata meringata al limone di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Salvo Sottile ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: hot dog California di Fulvio Marino
Al giovedì, Fulvio Marino prepara il pane ed il companatico. Com’è consuetudine degli ultimi tempi, a metà settimana...
“É sempre mezzogiorno”: torta di frittate di Zia Cri
Non solo Persegani, tocca anche alla mitica Zia Cri rappresentare l’Emilia Romagna, la terra dalle mille specialità gastronomiche....
“É sempre mezzogiorno”: cosce di pollo all’uva di Ivano Ricchebono
Se Federico Quaranta racconta Genova, Ivano Ricchebono ‘la cucina’. Il cuoco ligure, tronfio e sempre più arrogante, prepara...