“É sempre mezzogiorno”: minestrone della longevità di Michele Farru
Sotto l’occhio attento di Evelina, chiamata a controllare che, questa settimana, tutti seguano i dettami di un’alimentazione sana...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: crostata all’olio di Natalia Cattelani
Inizio di puntata all’insegna del cordoglio per David Sassoli, ex giornalista del Tg1 e uomo politico. Le cucine,...
“É sempre mezzogiorno”: pane sole del sud di Fulvio Marino
Le feste sono finite, ma Fulvio Marino non smette di sfornare deliziosi lievitati. Oggi, in particolare, ci porta...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini con crema di rapa rossa di zia Cri
Archiviate le feste, c’è ancora spazio per qualche sfizio di zia Cri. La cuoca romagnola, oggi, prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di verza con ragù di verdure di Antonio Paolino
Prima settimana post – feste, prima settimana dedicata alla cucina dell’alleggerimento. A seguire i rigidi dettami di Evelina,...
“É sempre mezzogiorno”: hamburger di pesce e patate speziate di Daniele Persegani
In uno studio spogliato di tutti gli addobbi natalizi, Antonella fa il suo ingresso, un po’ malinconica, per...
“É sempre mezzogiorno”: clafoutis di panettone e uva di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti non vuole ancora sentirne di smettere di festeggiare e, utilizzando il panettone avanzato, prepara un dolce...
“É sempre mezzogiorno”: pizza orto d’inverno di Fulvio Marino
Il venerdì, per Fulvio Marino, è il giorno della golosità sfrenata, quella dei lievitati più ghiotti. Che sia...
“É sempre mezzogiorno”: frittata in crosta di zia Cri
Anche oggi, Zia Cri ci prepara un piatto sciuè sciuè, perfetto per rendere speciale la ‘solita’ frittata. Vediamo...
“É sempre mezzogiorno”: plumcake alle carote con yogurt di Sal De Riso
Nonostante la Befana abbia portato via tutte le feste, uno spazietto per il dolce c’è sempre sulle tavole...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne alla Portofino di Ivano Ricchebono
Inizio d’anno all’insegna dell’arroganza, con Ivano Ricchebono. Il cuoco genovese, arrogante ma simpatico e capace, prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: insalata dopofeste di gemelli Billi
Dopo delle feste movimentate, ma in famiglia, i gemelli Billi tornano nel bosco di Antonella per proporre la...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia della Befana di Fulvio Marino
Per celebrare la Befana, che porta via tutte le feste, ma non le golosità, Fulvio Marino prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: cantucci toscani di Federico Fusca
Federico Fusca, oggi, deve fare il bravo ragazzo, poichè ad affiancarlo in cucina c’è la mamma, l’unica capace...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli al cavolo nero di Gian Piero Fava
In questo giorno di festa, l’ultimo della lunga maratona natalizia, i cuochi cucinano in compagnia. Per Gian Piero...