“É sempre mezzogiorno”: fusilli con asparagi e tuorlo marinato di Antonio Paolino
Antonio Paolino nobilita un ingrediente d’eccellenza dell’agricoltura nostrana, l’asparago della Tuscia, preparando un piatto con questo ingrediente primaverile....
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“É sempre mezzogiorno”: boxty irlandese di Daniele Persegani
Dopo l’incontro con l’amata Franca Rizzi di ieri, Daniele Persegani torna a cucinare in solitaria, preparando per gli...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine di primavera di Gian Piero Fava
La ricetta del mezzogiorno, oggi, è opera di Gian Piero Fava. Il cuoco romano per la gioia di...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle al ragù di cinghiale di Daniele Persegani
Come ogni venerdì, Daniele Persegani rende più appetibile lo spazio gestito da Carlotta Mantovan, preparando una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna fritta di gemelli Billi
I gemelli Billi firmano la ricetta del mezzogiorno, che vale 150 euro di buoni spesa MD per la...
“É sempre mezzogiorno”: chicche ai quattro formaggi di zia Cri
L’amico Persegani assicura che oggi, l’indomita zia Cri è più scatenata che mai. La cuoca romagnola, dopo il...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi arrosto di Andrea Mainardi
La ‘ricetta del mezzogiorno’ è opera di Andrea Mainardi, che per la gioia di una fortunata telespettatrice, che...
“É sempre mezzogiorno”: fusilli con sparaceddi assassunati di Giusina Battaglia
Oltre alle strepitose messinesi di Fulvio Marino (qui), c’è ancora un po’ di Sicilia nel menu di oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: pasticcio di maccheroni di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava prepara la ricetta del mezzogiorno, che vale ben 150 euro di buoni spesa per una...
“É sempre mezzogiorno”: mini canederli di ricotta di Cristian Bertol
Cristian Bertol celebra le sue montagne e la sua cucina preparando un piatto che rende protagonista un’eccellenza della...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccelle al sugo di moscardini di Mauro e Mattia Improta
A chiudere il menu di oggi, ci pensano Mauro e Mattia Improta, con la loro golosa proposta. I...
“É sempre mezzogiorno”: risotto con alette di pollo al Marsala di Sergio Barzetti
Puntata leggermente più breve, per via delle celebrazioni della giornata delle donna dal Quirinale, ma ugualmente ricca e...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni al basilico con patate e provola di Antonio Paolino
Ad aprire il menu di questo venerdì 6 marzo è Antonio Paolino, che oltre a cantare una delle...
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati piselli pecorino e menta di Crescenzo Morlando
Domani iniziano i giochi paralimpici Milano Cortina ed i cuochi sono impegnati a regalarci tante idee di piatti...
“É sempre mezzogiorno”: ravioloni trasparenti di gemelli Billi
Anche i gemelli Billi festeggiano l’arrivo delle paralimpiadi in Italia, preparando uno dei loro piatti originali, ovvero i...