“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di riso e patate di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava porta un po’ del sole e della cucina di Roma nelle cucine milanesi del mezzogiorno...
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“É sempre mezzogiorno”: crespelle estive di Francesca Marsetti
La cucina del mezzogiorno attende Francesca Marsetti, che ci regala un’altra delle sue ricette per l’estate. Un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: noodles di verdure di Francesca Marsetti
Sarà una lunga estate di lavoro e chissà cos’altro per Francesca Marsetti. La simpatica cuoca bergamasca ci regala...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti al pesto di limoni di Sonia Peronaci
Sonia Peronaci prepara la ‘ricetta del mezzogiorno’, un primo piatto goloso e fresco, perfetto per i mesi più...
“É sempre mezzogiorno”: canederli di primavera di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ci porta sulle sue montagne, preparando un primo piatto con gli ortaggi di stagione. Vediamo...
“É sempre mezzogiorno”: ruote estive con melone di Antonio Paolino
Introdotto dalle sue amate canzoni partenopee, Antonio Paolino arriva in cucina per preparare un primo piatto estivo, le...
“É sempre mezzogiorno”: fetta di risotto zucchine e taleggio di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti impreziosisce il menu di oggi con uno dei suoi imperdibili risotti. Oggi, il cuoco lombardo prepara...
“É sempre mezzogiorno”: pasta alla zozzona di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi chiude il menu di oggi con un primo piatto goloso e veloce. Per la gioia di...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti verdi al profumo di mare di zia Cri
Per la gioia del prof Persegani, zia Cri prepara la ‘ricetta del mezzogiorno’, che vale 150 euro di...
“É sempre mezzogiorno”: calamarata alla greca di Daniele Persegani
Ieri, causa puntata più breve, ha rinunciato alla sua ricetta, per agevolare i colleghi cuochi. Oggi, però, Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle di frittata alle verdure di Barbara Agosti
Barbara Agosti ci regala un’altra delle sue idee per portare a tavola le uova. La cuoca oggi prepara...
“É sempre mezzogiorno”: borragine in raviolo di Enrico Croatti
Enrico Croatti ci porta tra le stelle, con una delle sue ricette da cucina stellata. Il cuoco romagnolo,...
“É sempre mezzogiorno”: busiate alla trapanese di Fabio Potenzano
Puntata più breve, ma ugualmente ricca e movimentata. Fabio Potenzano non ci fa mancare la sua proposta, un...
“É sempre mezzogiorno”: risotto allo squacquerone e rucola di Sergio Barzetti
C’è anche Sergio Barzetti tra gli amici del mezzogiorno, in questa puntata del 4 maggio. Il cuoco lombardo,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne alla caprese di Daniele Persegani
Anche Daniele Persegani dedica una delle sue ricette ai lavoratori, in questo assolato 1 maggio. Il cuoco emiliano,...