“É sempre mezzogiorno”: arancine di Fabio Potenzano
Al venerdì, oramai, è d’obbligo una tappa nella meravigliosa Sicilia, in compagnia di Fabio Potenzano. Oggi, in particolare,...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: Mykonos nel piatto di Daniele Persegani
Daniele Persegani promette di “far felice l’Evelina”, utilizzando il cetriolo e la menta. Un abbinamento che sa di...
“É sempre mezzogiorno”: bratwurst con cipolla e birra di Barbara De Nigris
Dal fresco delle Alpi, al primo caldo di una Milano finalmente assolata. Barbara De Nigris raggiunge le cucina...
“É sempre mezzogiorno”: spezzatinone in pagnotta di Simone Buzzi
Evelina, oggi, ha poco di cui gioire, tra il dolce di Persegani, il lievitato burrosissimo di Fulvio e,...
“É sempre mezzogiorno”: cozze farcite e fritte di Antonella Ricci
Con l’estate ormai alle porte, si fa sempre più pressante il desiderio di ‘scappare’ in vacanza e, perchè...
“É sempre mezzogiorno”: Tiella di Ulisse di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, ormai felicemente fidanzata, prepara un piatto per onorare il racconto che Federico Quaranta ha fatto di...
“Mattino Cinque”: quiche estiva pere e gorgonzola di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la ricetta di...
“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di Marco Bianchi
Marco Bianchi torna in cucina per preparare uno dei suoi piatti della salute e per salutare il pubblico...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di manzo alle ciliegie di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava ci porta nella bella ed assolata Roma, preparandone un secondo piatto raffinato e moderno, che...
“Domani è domenica”: tortiera Maruzzella di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“É sempre mezzogiorno”: torta di carne di Simone Buzzi
Evelina già trema, poichè arriva in cucina l’esageratissimo Simone Buzzi, il cuoco romano autore di ricette sempre golose...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto del fattore di Daniele Persegani
E’ tempo di scatenarsi, in cucina e non solo, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano promette di preparare...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di polpo e patate di zia Cri
In apertura di puntata, Zia Cri torna a regalarci il suo sorriso e la sua cucina, proponendo un’altra...
“É sempre mezzogiorno”: coscette di pollo con tortillas di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, questa settimana, ci porta in Messico, preparando una specialità del luogo, confidando che presto possa raggiungerlo...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di vitello con piselli e guanciale di Gian Piero Fava
In ‘una giornata particolare’, per citare Scola, come questa, Gian Piero Fava celebra la tradizione culinaria della Capitale,...