“É sempre mezzogiorno”: focaccia barese di Fulvio Marino
Se ieri ci ha spiegato come preparare un ottimo pan brioche per la colazione o un ricco buffet...
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“É sempre mezzogiorno”: raviole all’alchermes di zia Cri
Ad aprire il menu di oggi, come sempre, è la sorridente Zia Cri. La cuoca romagnola, quest’oggi, si...
“É sempre mezzogiorno”: pan brioche di Fulvio Marino
Dopo il successone della focaccia al formaggio di ieri (qui la ricetta), il panettiere Fulvio Marino quest’oggi propone...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia al formaggio di Fulvio Marino
Il lievito è già pronto, ed è già pronto anche Fulvio Marino, che si propone di darci il...
“É sempre mezzogiorno”: crostata carote e limone di Zia Cri
Anche oggi, ad aprire il menu di oggi, è la simpatica Zia Cri, cuoca abile e pasticcera furbissima....
“É sempre mezzogiorno”: plumcake briciola di Zia Cri
Ad aprire la seconda settimana di programmazione è la ricetta della simpatica zia Cri, che segue al piccante...
“Pane olio e fantasia”: gelato al cioccolato e cialda croccante di Enrica Della Martira
Nella prima puntata della seconda stagione della serie Food Network dedicata all’arte della panificazione, Pane olio e fantasia,...
“Pane olio e fantasia”: focaccine in padella di Enrica Della Martira
Nella prima puntata della seconda stagione della serie Food Network dedicata all’arte della panificazione, Pane olio e fantasia,...
“É sempre mezzogiorno”: Pan di Spagna di Luca Montersino
In vista del week end, Antonella ci porta in pasticceria, e che pasticceria! Ad accoglierci, infatti, è un...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella (torta) ricotta e fichi di zia Cri
Antonella apre la puntata con ‘la zia Cri‘, cuoca romagnola dalla mano abile, soprattutto nei dolci. Una telespettatrice...
“É sempre mezzogiorno”: pane in cassetta di Fulvio Marino
Fulvio Marino, dopo aver rinfrescato il lievito madre preparato lunedì (togliamo e butiamo via la crosta formatasi, trasferiamo...
“É sempre mezzogiorno”: spatzle dolci di Barbara De Nigris
Antonella raggiunge una giovane cuoca altoatesina, una new entry, Barbara De Nigris, che propone una ricetta tipica della...
“É sempre mezzogiorno”: torta rovesciata alle prugne di zia Cri
Antonella raggiunge ‘la zia Cri‘, cuoca romagnola, una ‘riedizione‘ della Spisni. Con lei facciamo una sontuosa torta di...
“É sempre mezzogiorno”: pane casereccio di Fulvio Marino
Il ‘nostro pane quotidiano’ ce lo prepara Fulvio Marino, giovane panificatore cresciuto (professionalmente) sotto l’ala del più celebre...
“É sempre mezzogiorno”: torta del bosco di zia Cri
Inizio emozionato ed emozionante. Antonella torna nelle nostre case e lo fa da uno studio colorato ed accogliente,...