Su Rai2, la buona cucina è… Detto Fatto. Caterina Balivo, dal lunedì al venerdì, dalle 14:00 alle 16:30, sulla Seconda Rete nazionale, introduce i cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi, rivelando loro i segreti della buona cucina. Sfiziose idee ed indispensabili tecniche di base, anche oggi, sono… detto fatto!
La settimana
- Lunedì – Gianluca Forino reinterpreterà una ricetta perfetta per la domenica di Pasqua. Preparerà un millefoglie farcito con una golosa crema al cioccolato e con all’interno una dolcissima sorpresa di ricotta.
- Martedì – La pasta fresca dell’emiliano Beniamino Baleotti e la Sicilia di Fabio Potenzano.
- Mercoledì – Puntata ridotto… c’è tempo solo per una zuppa… di Davide Rossi!
- Giovedì – La Pasqua si avvicina… ed Ilario Vinciguerra lo sa bene!
- Venerdì –
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Zuppa di pesce povero di Davide Rossi
- Lasagne dalle alpi all’etna di Beniamino Baleotti
- Quasi cassata di Fabio Potenzano
- Millefoglie con sorpresa di Gian Luca Forino
- Treccia di Pasqua di Gianfranco Iervolino
- Oeufs Paquier di Michel Paquier
- Pizza con patate mozzarella e speck di Cristiano Piccirillo
- Saltimbocca dolci (sfere di semifreddo) di Domenico Spadafora
- Uovo di cioccolato maculato di Mirco Della Vecchia
- Involtini di maiale all’arancia e pistacchio di Fabio Potenzano
- Bombetta con la polpetta di Gianfranco Iervolino
- Torta trionfo di primavera di Matteo Manzotti
- Red velvet chiffon cake di Francesco Saccomandi
- Pizzoccheri e patate al ketchup di Fabio Pisani e Alessandro Negrini
- Torta nell’uovo di Giulia Vaiana
- Bastoncini vegetariani di Sebastiano Rovida
- Ziti con le fave di Ilario Vinciguerra
- Riso venere con gamberoni e avocado di Monica Micheli
- Torta cocco di nonna di Gian Luca Forino
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.