“I menu di Benedetta”: la ricetta dei piccoli cactus.

Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “Sanremese, ha proposto i piccoli cactus Di seguito ingredienti e procedimento.

Per il budino scaldiamo la panna con il latte, mescoliamo lo zucchero con i tuorli d’uovo, uniamo la vaniglia nel latte e poi anche le uova sbattute con lo zucchero sempre mescolando. Per la base mescoliamo i biscotti secchi tritati con il burro, mettiamo nei bicchierini la base di biscotto, aggiungiamo il budino e facciamo raffreddare.  Copriamo con cioccolato fuso e i cereali. Decoriamo con cactus fatti con la pasta di zucchero.