crostini ripieni di salciccia e stracchino

“La cuoca bendata”: crostini ripieni di salciccia e stracchino

crostini ripieni di salciccia e stracchinoBenedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato i crostini ripieni di salciccia e stracchino. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti
  • 270 g di salsiccia, 250 g di stracchino, 1 baguette, olio, rosmarino qb
Procedimento

Sgranare la salsiccia e mescolarla con lo stracchino. Scavare la baguette eliminando la mollica. Farcirla con il mix di salsiccia e formaggio. Tagliare a rondelle la baguette ripiena. Rosolare in padella i crostini con un filo di olio e rosmarino.

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