torta di riso soffiato

“La cuoca bendata”: torta di riso soffiato

torta di riso soffiatoBenedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato la torta di riso soffiato. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti
  • 150 g di cioccolato fondente, 150 g di burro, 7 barrette al mou, 200 g di riso soffiato, praline al cioccolato qb
Procedimento

 

Fare sciogliere il cioccolato con il burro e le barrette al mou. Trasferire in una ciotola la crema ottenuta e aggiungere il riso soffiato. Mescolare il tutto e poi versarlo nella tortiera con la carta forno, schiacciando bene l’impasto. Completare con le praline al cioccolato. Fare rassodare la torta in frigo, prima di servirla.

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