Le ricette di Samya: ciambelline golose.

La ricetta delle ciambelline golose da Samya a Mattino Cinque il 8 novembre 2013.

ciambelline golose

Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato le ciambelline golose, “leggere, dorate e fragranti, con miele o zucchero, che merenda“.

Sciogliamo il lievito di birra in un bicchiere di acqua tiepida. Trasferiamo, in una planetaria, la farina; impastiamo con il lievito, un uovo, la vaniglia, un cucchiaio di zucchero ed un pizzico di sale. In alternativa, possiamo farlo a mano. Stendiamo il nostro impasto con un mattarello, aiutandoci con la farina. Ricaviamo dei dischetti, che priviamo del cuore, ottenendo così le ciambelline. Le copriamo con un canovaccio e le lasciamo lievitare per circa 30 minuti. Quando saranno lievitate, le tuffiamo nell’olio bollente. Serviamo con miele o zucchero al velo.

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