pizza sfiziosa

La ricetta della pizza sfiziosa, proposta da Samya a Mattino Cinque il 23 settembre 2014.

pizza sfiziosa

Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato la pizza sfiziosa.

Tagliamo per il lungo i pomodorini datterini; stendiamo la pasta brisè col mattarello, quindi trasferiamo su una teglia da forno unta d’olio. Distribuiamo sulla superficie i pomodorini; condiamo con un filo d’olio, sale e pepe. Mettiamo anche il formaggio groviera tagliato a dadini (o la mozzarella). Infine, arricchiamo con del timo fresco e inforniamo a 200° per 20 minuti.

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