Molto Bene – La ricetta dei brownies a sorpresa del 25 marzo 2014
Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede meno di 30 minuti di realizzazione, ossia i brownies a sorpresa. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente, 120 g di burro salato, 3 uova, 160 g di zucchero a velo, 70 g di farina, 1 cucchiaino di lievito, 100 g di nocciole, 7-8 biscotti al cacao farciti.
Fondiamo il cioccolato con il burro, trasferiamo la salsa ottenuta in una ciotola, quindi la facciamo raffreddare e poi uniamo le uova, lo zucchero a velo, la farina e il lievito. Tritiamo le nocciole e le uniamo all’impasto. Versiamoun terzo del composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, mettiamo sopra i biscotti e ricopriamo con il resto dell’impasto. Inforniamo a 180° per 20 minuti.
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