“Molto Bene”: pollo alla cola.

Molto Bene – La ricetta del pollo alla cola del 14 maggio 2014

pollo alla cola

Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede più di 30 minuti di realizzazione, ossia il pollo alla cola. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti per 4 persone: Sale, Pepe, 1 pollo intero, Olio, 7 peperoncini rossi, 2 spicchi di aglio, Origano qb, 400 ml di cola.

Salare e pepare il pollo, poi farlo rosolare in una padella con un filo di olio. Frullare i peperoncini insieme ad uno spicchio di aglio, un pizzico di origano e 100 ml di cola. Trasferire il pollo su una teglia ricoperta di carta forno, farcirlo con l’altro spicchio di aglio e ricoprirlo con la salsa ai peperoni. Aggiungere il resto della cola e cuocere a 180° per 45 minuti.

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