Molto Bene – La ricetta del roll toast fritto del 10 marzo 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto il roll toast fritto. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti per 4 persone:
- 1 fetta di pane da tramezzino, 3 fette di formaggio da toast, 2 fette di prosciutto cotto.
- Per la panatura: farina qb, 1 uovo, pangrattato qb, olio per friggere.
Appiattire il pane con il mattarello e farcirlo con il formaggio e il prosciutto. Arrotolare il pane formando 2 involtini. Tagliarli ancora, ottenendo dei rotolini. Impanare gli involtini prima nella farina, poi nell’uovo e nel pangrattato. Friggere i roll toast nell’olio fino a che non è ben rosolato da entrambi i lati.
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