“É sempre mezzogiorno”: curry di pesce alla mauriziana di Antonella Ricci
Saluta il pubblico di Rai1, per dare appuntamento a settembre con la sua cucina verace ed insieme raffinata,...
Antonella Ricci
“É sempre mezzogiorno”: tiella patate cucuzze e cozze di Antonella Ricci
L’estate è ormai arrivata ed anche alla chef pugliese Antonella Ricci spetta l’arduo compito di proporre idee sfiziose...
“É sempre mezzogiorno”: chitarrine al nero di olive di Antonella Ricci
Non solo Napoli, con gli Improtas, ma anche un po’ di Puglia, oggi, nel mezzogiorno di Rai1. A...
“É sempre mezzogiorno”: orecchiette di grano arso di Antonella Ricci
Con l’estate ormai alle porte, si fa sempre più pressante il desiderio di ‘scappare’ in vacanza e, perchè...
“É sempre mezzogiorno”: cozze farcite e fritte di Antonella Ricci
Con l’estate ormai alle porte, si fa sempre più pressante il desiderio di ‘scappare’ in vacanza e, perchè...
“É sempre mezzogiorno”: cheesecake di fragole pugliese di Antonella Ricci
Chef, stellata ed anche appassionata di dolci, Antonella Ricci prepara uno dei suoi dessert raffinati, utilizzando il frutto...
“É sempre mezzogiorno”: spighe di grano di Antonella Ricci
Se venerdì è stata celebrata in qualità di mamma, oggi, ci godiamo la chef. Antonella Ricci arriva in...
“É sempre mezzogiorno”: seppie farcite di Antonella Ricci
Ancora una donna ed ancora una mamma, nella puntata che celebra proprio l’essere madre in tutte le sue...
“É sempre mezzogiorno”: rose di lasagna riccia di Antonella Ricci
Facciamo un tuffo nell’azzurro mare di Puglia, con Antonella Ricci, la chef dal sorriso disarmante e dalla mano...
“É sempre mezzogiorno”: calzone di sponsale di Antonella Ricci
Irrinunciabile, ogni settimana, l’appuntamento con la cucina pugliese di Antonella Ricci, sospesa tra modernità e tradizione. La chef...
“É sempre mezzogiorno”: farfalle multicolor di Antonella Ricci
Ci ‘tuffiamo’ nella sterminata cultura gastronomica pugliese con Antonella Ricci, la chef del Salento. Antonella, oggi, ci prepara...
“É sempre mezzogiorno”: scarcelle e dita degli apostoli di Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci ci porta dritti nella sua magica Puglia, preparando un dolcetto tipico della pasqua pugliese, anzi...
“É sempre mezzogiorno”: vitello in crepinette con nuvola di carote di Antonella Ricci
Tanta Puglia, oggi, in studio, con la ricetta di Marco Bianchi e con la cucina di Antonella Ricci,...
“É sempre mezzogiorno”: steli di mimosa di Antonella Ricci
La femminilità declinata in tutte le sue sfumature, di cui una, forte e raffinata, è quella rappresentata da...
“É sempre mezzogiorno”: crostatine alle pere di Antonella Ricci
Intenta a pelare quantità industriali di pere, sin dalle prime ore del mattino, Antonella Ricci torna in cucina...