“É sempre mezzogiorno”: suprema di faraona farcita di Gian Piero Fava
Ancora provato dalla sconfitta della sua squadra del cuore, Gian Piero Fava si consola tra i fornelli, preparando...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: farinata di zucca di Ivano Ricchebono
La seconda portata del menu di oggi, dopo un antipasto scoppiettante firmato Marsetti (qui), ce la prepara Ivano...
“É sempre mezzogiorno”: tomini fritti con verdure in agrodolce di Francesca Marsetti
L’autunno è nel pieno del suo fulgore, Halloween è alle porte e Francesca Marsetti è pronta a festeggiare,...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 30 ottobre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: pane della sagra di Fulvio Marino
Il venerdì di Fulvio Marino è sempre golosissimo. Tra pizze e focacce, il panettiere piemontese, nel fine settimana,...
“É sempre mezzogiorno”: pisarei e fasò di Daniele Persegani
Lezioni di cucina con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, anche questa settimana, istruisce Giovanna Civitillo sulle basi della...
“É sempre mezzogiorno”: maritozzo goloso di Sal De Riso
Il venerdì è dolcissimo, con Sal De Riso. Anche questo fine settimana, il pasticcere di Minori firma la...
“É sempre mezzogiorno”: involtini della Irma di zia Cri
Si ricongiunge la premiata ditta Persegani-Lunardini. L’infaticabile Zia Cri ritrova il suo Perse nelle cucine del mezzogiorno di...
“É sempre mezzogiorno”: corona di patate di San Gennaro di Antonio Paolino
Ad aprire il menu del venerdì è Antonio Paolino, che dopo aver intonato una delle canzoni napoletane più...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 27 ottobre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: parigini al latte di Fulvio Marino
Dopo i golosissimi fagottini alle mandorle di ieri (qui la ricetta), Fulvio Marino torna a mettere le mani...
“É sempre mezzogiorno”: olive all’ascolana di Federico Marzo
Il ‘cuoco vichingo’ Federico Marzo torna in cucina dopo una lunga assenza e lo fa con l’obiettivo di...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà alla napoletana di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, sempre in bilico tra vecchio e nuovo, tradizioni ed innovazione, oggi...
“É sempre mezzogiorno”: samosa di Roberto Valbuzzi
Alfio è convinto di essere il suo gemello… ma, ad occhio, non è proprio così. Roberto Valbuzzi arriva...
“É sempre mezzogiorno”: biscottoni integrali di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in apertura di puntata, ci fa viaggiare, portandoci negli Stati Uniti, con una ricetta donatele da...