“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle paglia e fieno al ragù di prosciutto e carciofi di Chloe Facchini
In uno studio ‘super natalizio’, Chloe Facchini si allinea e prepara una ricetta natalizia, un primo piatto della...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: filetto alla uè uè Wellington di Mauro e Mattia Improta
Il Natale è esploso nelle cucine del mezzogiorno ed Antonella, particolarmente entusiasta, ritrova l’amico di sempre, che come...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni fiorentini al cavolo nero di Federico Fusca
Federico Fusca esalta le proprietà del cavolo nero coltivato da Mat the farmer, ingrediente principe della cucina toscana....
“É sempre mezzogiorno”: profiterole salato di Daniele Persegani
Inizio di settimana scoppiettante, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, immerso nell’atmosfera natalizia del bosco di Antonella, non...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 5 dicembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pizza tonda ai 4 formaggi di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana, ultimo lievitato firmato Fulvio Marino. Come consuetudine al venerdì, il panettiere piemontese prepara una...
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati alla boscaiola di fratelli Maronna
Il menu di oggi si arricchisce di un piatto ruspante e genuino, come ruspanti e genuini sono i...
“É sempre mezzogiorno”: torta roccocò di Sal De Riso
Non c’è venerdì senza dolce, non c’è dolce senza Sal De Riso. Il pasticcere partenopeo, oggi, confezione l’ennesima,...
“É sempre mezzogiorno”: medaglioni di zampone di Francesca Marsetti
Fine settimana scoppiettante, in compagnia di Francesca Marsetti. La ‘Marsettona’, oggi, prepara un piatto dal profumo natalizio, con...
“É sempre mezzogiorno”: kasekuchen salato di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, che trascorrerà il week end con il sorriso, arriva in cucina Barbara De...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 2 dicembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pane rustico al farro di Fulvio Marino
L’aria del Natale ha ormai invaso le nostre case e lo studio del mezzogiorno di Rai1. Fulvio Marino...
“É sempre mezzogiorno”: conchiglioni con stracotto di manzo di Davide Nanni
Davide Nanni, il cuoco wild dell’Appennino abruzzese, oggi prepara un primo piatto ruspante, godurioso, sotto l’occhio famelico di...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di maiale con capponadda di Ivano Ricchebono
Il mese dei buoni propositi e del Natale è ormai arrivato, ma Ivano Ricchebono rimane più arrogante che...
“É sempre mezzogiorno”: cream tart di tramezzini di zia Cri
Il giovedì è il giorno del ritrovo, temibile ma auspicabile, della premiata ditta zia Cri – Persegani. La...