“É sempre mezzogiorno”: strangozzi di primavera di zia Cri
Come sempre, ad aprire il menu di oggi è l’infaticabile Zia Cri, che cento ne pensa e mille...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo al miele di montagna di Barbara De Nigris
Scende giù dalle sue amate montagne, ma trova il freddo anche in pianura, in questa ‘maledetta primavera’. Barbara...
“É sempre mezzogiorno”: pagnottine carote e sesamo di Fulvio Marino
Dopo le ‘fantasmagoriche’ brioche di ieri, Fulvio Marino rimette le mani in pasta per preparare dei panini morbidissimi...
“É sempre mezzogiorno”: confrofiletto di manzo all’Aglianico di Mauro e Mattia Improta
Dopo una Pasqua insolitamente serena, trascorsa tra casa e Costiera, dove sono andati a far visita all’amico Sal...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine martellate con vignarola di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava attinge alla ricca e sapiente tradizione contadina, per preparare un piatto che racconta la sua...
“É sempre mezzogiorno”: torta dolce amor di zia Cri
Zia Cri apre il menu di oggi con un dolce che ingolosisce gli spettatori di Rai1 e gli...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 7 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: soufflè al formaggio di Angela Frenda e zia Cri
Sulle note, evocative e struggenti, della colonna sonora de La mia Africa, indimenticabile film con Meryl Streep, Angela...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di Don Camillo di Daniele Persegani
Daniele Persegani ricrea in cucina il ‘piccolo mondo’ di Giovannino Guareschi, preparando una ricetta legata al territorio che...
“É sempre mezzogiorno”: raskatielli ai peperoni di Carmine D’Elia
La cucina del centro Italia torna protagonista con Carmine D’Elia. Il cuoco lucano torna a proporre la sua...
“É sempre mezzogiorno”: alici inchiappate di zia Cri
Dopo le festività pasquali, si torna alla solita routine (o quasi), in cucina e non solo. Zia Cri...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di brioche di Fulvio Marino
Il martedì, come da abitudine, Fulvio Marino sforna un lievitato dolce. Oggi, in particolare, è la volta di...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 6 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna del picnic di Simone Buzzi
Simone Buzzi dà un’altra idea per i picnic primaverili, sperando almeno a maggio di riuscire a fare qualche...