“É sempre mezzogiorno”: variazione di salmone di Mauro e Mattia Improta
Appuntamento fisso ed imperdibile, quello del venerdì, con Mauro e Mattia Improta, padre e figlio. I due cuochi,...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: involtini alla siciliana di Fabio Potenzano
Col bel tempo, il desiderio di scappare al mare è forte, soprattutto in questi tempi di reclusione forzata....
“É sempre mezzogiorno”: uova di Pasqua fatte in casa di Luca Montersino
Luca Montersino prosegue nel suo corso di formazione sulla pasticceria di base, preparando oggi nientepopodimeno che l’uovo di...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 26 marzo 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: pane divino alle erbe di Fulvio Marino
Nel giorno dedicato a Dante, Fulvio Marino ci prepara una ricetta semplice e genuina, che ci riporta al...
“É sempre mezzogiorno”: uova in purgatorio di Roberto Di Pinto
Roberto Di Pinto, in questo menu dedicato alla Divina Commedia di Dante, ci porta in purgatorio, con un...
“É sempre mezzogiorno”: calamarata disco inferno di Daniele Persegani
E nel ‘D-Day’, ovvero la giornata dedicata a Dante, non poteva mancare il D-Chef, Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: torta delle tentazioni di Francesca Marsetti
Giornata folle, per certi versi ‘infernale’, come folle e geniale era il Sommo Poeta, Dante, di cui oggi...
“É sempre mezzogiorno”: zuccotto dei golosi alle fragole di zia Cri
Nella speranza di diventare, un giorno, la Beatrice di qualcuno, come fu la protagonista de La Divina commedia...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 25 marzo 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: curry di pollo al burro di Simran Sharma
Simran Sharma, giovane titolare di un ristorante indiano a Milano, assistita da Lorenzo, prepara un classico indiano, amatissimo...
“É sempre mezzogiorno”: Naan pane indiano di Fulvio Marino
Il mercoledì, per Fulvio Marino, è il giorno del ‘giro del mondo’, o meglio, dei forni del mondo....
“É sempre mezzogiorno”: sogliola alla mediterranea di Mauro e Mattia Improta
Gli Improtas, ovvero Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, quest’oggi rendono la cucina di mare protagonista di...
“É sempre mezzogiorno”: torta di Pasqua di Natalia Cattelani
Torna finalmente nelle cucine di Rai1 Natalia Cattelani. Dopo una prolungata assenza, la provetta cuoca e madre navigata...
“É sempre mezzogiorno”: girasoli asparagi e fiori di zucca di zia Cri
Zia Cri pela gli asparagi di buonora, per preparare un piatto che esalti questo ortaggio di stagione. Ad...