“É sempre mezzogiorno”: pane a fittas con funghi e pecorino di Michele Farru
Nonostante il freddo attanagli ancora la nostra bella Penisola, spira già il vento caldo dell’estate nella bella Sardegna...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: costolette di agnello su vignarola di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava proprio non vuole saperne di rinunciare ai suoi mille ingredienti, che spesso danno vita a...
“É sempre mezzogiorno”: burritos di Francesca Marsetti
Anche questa settimana, nel bosco di Antonella, Angela Frenda racconta la storia straordinaria di un volto celebre, in...
“É sempre mezzogiorno”: tramezzini da pic nic di Fulvio Marino
La Pasqua è alle porte e Fulvio Marino si appresta a viverla con già un carico importante di...
“É sempre mezzogiorno”: rosti con asparagi e salsa bolzanina di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris, oggi, arriva in cucina con una missione, fare contenta Evelina, almeno per una volta. Nonostante...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 4 aprile 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: sgute calabresi di Fulvio Marino
Anche questa settimana, il percorso disegnato da Fulvio Marino prosegue tra le tradizioni pasquali della nostra Penisola, con...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle di pecorino piselli e asparagi di Mauro e Mattia Improta
La Pasqua napoletana ce la raccontano Mauro e Mattia Improta. I due cuochi campani, padre e figlio, prossimi...
“É sempre mezzogiorno”: saccottino di crepes con sorpresa di Fabio Potenzano
La Sicilia torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con un piatto moderno, pensato dallo chef, ovvero da Fabio...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni alla Delicato di Carlotta Delicato
Con quell’aria delicata… ma decisa! Carlotta Delicato torna in cucina per preparare un secondo piatto a base di...
“É sempre mezzogiorno”: uovo di frutta di Natalia Cattelani
La Pasqua è alle porte e lo studio del mezzogiorno si riempie del suo spirito. Ad aprire il...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 3 aprile 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti mandorle e cioccolato di Leila Imparato
Torna lo spazio dedicato alle giovani promesse della cucina nostrana. Oggi, una studentesse dell’istituto alberghiero, che prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: torta reale all’ananas di Sal De Riso
In vista della Pasqua, le dediche di Sal De Riso si fanno ancora più dolci e preziose. Il...
“É sempre mezzogiorno”: uova pochè in nido di asparagi di Francesca Marsetti
Si appresta a trascorrere l’ennesimo week end da single, l’indomita Francesca Marsetti, ma lo farà in compagnia degli...