“É sempre mezzogiorno”: riso all’orientale di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, oggi, ci porta in Oriente. La cuoca bergamasca, memore delle sue prime esperienze da cuoca in...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: focaccine sfiziose di Ivano Ricchebono
Non è mezzogiorno, se non c’è quel pizzico di arroganza e maestria che solo Ivano Ricchebono sa apportare....
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 8 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: canestreddas di Fulvio Marino
Nuova settimana, nuova imperdibile serie di lievitati firmati da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, ci porta in...
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di pollo di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci mette il pepe e non solo sui piatti… Il cuoco emiliano, provetto ballerino di balera,...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti rossi con broccoli siciliani di Gian Piero Fava
Finalmente, dopo una serie di piatti arzigogolati, Gian Piero Fava sembra aver imboccato la strada giusta, con una...
“É sempre mezzogiorno”: canederli di patate e castagne su porro di Barbara De Nigris
L’inverno si avvicina e la montagna diventa sempre più protagonista, insieme a Barbara De Nigris. La cuoca di...
“É sempre mezzogiorno”: torta sfogliatella frolla di Antonio Paolino
In questo inizio di settimana particolarmente autunnale, Antonio Paolino ci porta nell’assolata Napoli, con un dolce che racconta...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 7 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: hot dog California di Fulvio Marino
Al giovedì, Fulvio Marino prepara il pane ed il companatico. Com’è consuetudine degli ultimi tempi, a metà settimana...
“É sempre mezzogiorno”: torta di frittate di Zia Cri
Non solo Persegani, tocca anche alla mitica Zia Cri rappresentare l’Emilia Romagna, la terra dalle mille specialità gastronomiche....
“É sempre mezzogiorno”: cosce di pollo all’uva di Ivano Ricchebono
Se Federico Quaranta racconta Genova, Ivano Ricchebono ‘la cucina’. Il cuoco ligure, tronfio e sempre più arrogante, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: sfoglia lorda al prosciutto croccante di Daniele Persegani
La premiata ditta Persegani – Lunardini torna più agguerrita che mai, nel giovedì di Rai1. Il primo, Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: fiocchi di neve di Antonio Paolino
Un dolce partenopeo ‘moderno’, che negli ultimi anni è diventato celebre ed amato in ogni parte d’Italia. Delle...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 3 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...