“É sempre mezzogiorno”: tortelli di zucca di Daniele Persegani
In questo giorno di festa, particolarmente evocativo e gioioso, Daniele Persegani irrompe in cucina con il suo consueto...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: sedani alla pratese di Federico Fusca
Federico Fusca ci porta nella sua Toscana, preparando un piatto della tradizione contadina a base di sedano. Ecco...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di zucca e salsiccia di Roberta Lamberti
Zia Cri cede la sua cucina ad una new entry, Roberta Lamberti, 33enne di Salerno, cuoca diplomata ad...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia zucca fontina e speck di Fulvio Marino
Puntata breve, alleggerita di molte rubriche, ma non della rubrica più amata dal pubblico, quella dedicata ai lievitati...
“É sempre mezzogiorno”: pasticcio in crosta di Halloween di Romana Bacarelli
Romana Bacarelli, l’esperta di patate, prepara un piatto, a base di patate e zucca, per celebrare Halloween. Ecco...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine allo zafferano con ragù bianco di Fabio Potenzano
In ritardo sulla tabella di marcia, per via dell’inizio posticipato alle 12:20, Antonella raggiunge in cucina Fabio Potenzano,...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa inglese a modo mio di Sal De Riso
Anche questa settimana è tempo di dedicare un dolce d’autore ad un telespettatore/telespettatrice, un dolce di Sal De...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 29 ottobre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: danesi del panettiere di Fulvio Marino
Il forno (casalingo) di Fulvio Marino, oggi, profuma di dolci. Il panettiere piemontese, infatti, sforna una sua versione...
“É sempre mezzogiorno”: torta rustica pancetta cipollotti e montasio di zia Cri
Anche oggi, nonostante nei giorni scorsi il risultato sia stato a dir poco mediocre, zia Cri si impegna...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di crescenza ed erbette di Daniele Persegani
Il giovedì prende tutta un’altra piega se in cucina arriva Daniele Persegani. Lo scatenatissima cuoco emiliano, autore di...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa tedesca patate e funghi di Barbara De Nigris
Scende dalle sue montagne, ma rimane al fresco, nel bosco di Antonella, Barbara De Nigris, che oggi ci...
“É sempre mezzogiorno”: maiale ubriaco con cavolo nero e pecorino di Federico Fusca
Dai social, al bosco. Il cuoco social Federico Fusca torna in cucina per preparare una specialità toscana a...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 28 ottobre 2021
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: babka salato di Fulvio Marino
Quest’oggi, Fulvio Marino ci porta in Polonia, per preparare un lievitato ormai conosciutissimo in tutto il mondo. Il...